Poisson bleu cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 62.64 g

3%

Calories 159.00 kcal

6%

Protéines 25.69 g

34%

Graisses 5.44 g

6%

Cendre 1.33 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 9.00 mg

0%

Fer Fe 0.62 mg

6%

Magnésium Mg 42.00 mg

10%

Phosphore P 291.00 mg

41%

Potassium K 477.00 mg

10%

Sodium Na 77.00 mg

5%

Zinc Zn 1.04 mg

9%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 138.00 mcg

15%

Rétinol 138.00 mcg

15%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 7.25 mg

45%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.96 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.46 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 6.22 mcg

259%

Tryptophane 0.29 g

35%

Thréonine 1.13 g

46%

Isoleucine 1.18 g

59%

Leucine 2.09 g

45%

Lysine 2.36 g

57%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.00 g

22%

Tyrosine 0.87 g

19%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 1.54 g

25%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.55 g

23%

Acide aspartique 2.63 g

21%

Acide glutamique 3.84 g

28%

Glycine 1.23 g

35%

Proline 0.91 g

20%

Sérine 1.05 g

12%

Acides gras saturés 1.17 g

Acide myristique 0.23 g

Acide palmitique 0.74 g

Acide stéarique 0.21 g

Acides gras monoinsaturés 2.30 g

Acide hexadécénoïque 0.36 g

Acide octadécénoïque 0.88 g

Acide gondoïque oméga-9 0.44 g

Acide érucique oméga-9 0.63 g

Acides gras polyinsaturés 1.36 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.21 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.32 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.08 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.67 g

Cholestérol 76.00 mg