Poisson bleu - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 66.75 g

3%

Calories 141.50 kcal

6%

Protéines 22.87 g

30%

Graisses 4.84 g

5%

Cendre 1.19 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 8.00 mg

0%

Fer Fe 0.55 mg

5%

Magnésium Mg 37.50 mg

9%

Phosphore P 259.00 mg

37%

Potassium K 424.50 mg

9%

Sodium Na 68.50 mg

5%

Zinc Zn 0.93 mg

8%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.02 mg

1%

Sélénium Se 41.65 mcg

75%

Vitamine A 129.00 mcg

14%

Rétinol 129.00 mcg

14%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

Vitamine B3 Niacine 6.60 mg

41%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.89 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.43 mg

33%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 2.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 5.81 mcg

241%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.05 g

52%

Leucine 1.86 g

40%

Lysine 2.10 g

51%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 1.18 g

47%

Arginine 1.37 g

22%

Histidine 0.67 g

32%

Alanine 1.38 g

20%

Acide aspartique 2.34 g

19%

Acide glutamique 3.41 g

25%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 0.81 g

17%

Sérine 0.93 g

11%

Acides gras saturés 1.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.20 g

Acide palmitique 0.66 g

Acide stéarique 0.18 g

Acides gras monoinsaturés 2.05 g

Acide hexadécénoïque 0.32 g

Acide octadécénoïque 0.78 g

Acide gondoïque oméga-9 0.39 g

Acide érucique oméga-9 0.56 g

Acides gras polyinsaturés 1.21 g

Acide octadécadiénoïque 0.07 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.19 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.29 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.07 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.59 g

Cholestérol 67.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g