Peixe azul - composição, benefícios e malefícios

Água 66.75 g

3%

Calorias 141.50 kcal

6%

Proteína 22.87 g

30%

Gordura 4.84 g

5%

Cinzas 1.19 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 8.00 mg

0%

Ferro Fe 0.55 mg

5%

Magnésio Mg 37.50 mg

9%

Fósforo P 259.00 mg

37%

Potássio K 424.50 mg

9%

Sódio Na 68.50 mg

5%

Zinco Zn 0.93 mg

8%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.02 mg

1%

Selénio Se 41.65 mcg

75%

Vitamina A 129.00 mcg

14%

Retinol 129.00 mcg

14%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 6.60 mg

41%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.89 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg

33%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 5.81 mcg

241%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.37 g

22%

Histidina 0.67 g

32%

Alanina 1.38 g

20%

Ácido aspártico 2.34 g

19%

Ácido glutâmico 3.41 g

25%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.81 g

17%

Serina 0.93 g

11%

Gordura saturada 1.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.20 g

Ácido palmítico 0.66 g

Ácido esteárico 0.18 g

Gordura monoinsaturada 2.05 g

Ácido hexadecenóico 0.32 g

Ácido octadecenóico 0.78 g

Ácido gondóico Omega-9 0.39 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.56 g

Gordura poli-insaturada 1.21 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.19 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.29 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.07 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.59 g

Colesterol 67.50 mg

Álcool etílico 0.00 g