Pesce azzurro - composizione, benefici e danni

Acqua 66.75 g

3%

Calorie 141.50 kcal

6%

Proteine 22.87 g

30%

Grassi 4.84 g

5%

Cenere 1.19 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 8.00 mg

0%

Ferro Fe 0.55 mg

5%

Magnesio Mg 37.50 mg

9%

Fosforo P 259.00 mg

37%

Potassio K 424.50 mg

9%

Sodio Na 68.50 mg

5%

Zinco Zn 0.93 mg

8%

Rame Cu 0.06 mg

6%

Manganese Mn 0.02 mg

1%

Selenio Se 41.65 mcg

75%

Vitamina A 129.00 mcg

14%

Retinolo 129.00 mcg

14%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 6.60 mg

41%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.89 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.43 mg

33%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 5.81 mcg

241%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.00 g

41%

Isoleucina 1.05 g

52%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.89 g

20%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.37 g

22%

Istidina 0.67 g

32%

Alanina 1.38 g

20%

Acido aspartico 2.34 g

19%

Acido glutammico 3.41 g

25%

Glicina 1.10 g

31%

Prolina 0.81 g

17%

Serina 0.93 g

11%

Acidi grassi saturi 1.04 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.20 g

Acido palmitico 0.66 g

Acido stearico 0.18 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.05 g

Acido esadecenoico 0.32 g

Acido ottadecenoico 0.78 g

Acido gondoico Omega-9 0.39 g

Acido erucico Omega-9 0.56 g

Acidi grassi polinsaturi 1.21 g

Acido ottadecadienoico 0.07 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.19 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.29 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.07 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.59 g

Colesterolo 67.50 mg

Alcol etilico 0.00 g