Pesce azzurro al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 62.64 g

3%

Calorie 159.00 kcal

6%

Proteine 25.69 g

34%

Grassi 5.44 g

6%

Cenere 1.33 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 9.00 mg

0%

Ferro Fe 0.62 mg

6%

Magnesio Mg 42.00 mg

10%

Fosforo P 291.00 mg

41%

Potassio K 477.00 mg

10%

Sodio Na 77.00 mg

5%

Zinco Zn 1.04 mg

9%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 138.00 mcg

15%

Retinolo 138.00 mcg

15%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 7.25 mg

45%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.96 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 6.22 mcg

259%

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.13 g

46%

Isoleucina 1.18 g

59%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.36 g

57%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 1.54 g

25%

Istidina 0.76 g

36%

Alanina 1.55 g

23%

Acido aspartico 2.63 g

21%

Acido glutammico 3.84 g

28%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 1.05 g

12%

Acidi grassi saturi 1.17 g

Acido miristico 0.23 g

Acido palmitico 0.74 g

Acido stearico 0.21 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.30 g

Acido esadecenoico 0.36 g

Acido ottadecenoico 0.88 g

Acido gondoico Omega-9 0.44 g

Acido erucico Omega-9 0.63 g

Acidi grassi polinsaturi 1.36 g

Acido ottadecadienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.21 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.32 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.67 g

Colesterolo 76.00 mg