Pește albastru la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 62.64 g

3%

Calorii 159.00 kcal

6%

Proteine 25.69 g

34%

Grăsime 5.44 g

6%

Cenușă 1.33 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu Ca 9.00 mg

0%

Fier Fe 0.62 mg

6%

Magneziu Mg 42.00 mg

10%

Fosfor P 291.00 mg

41%

Potasiu K 477.00 mg

10%

Sodiu Na 77.00 mg

5%

Zinc Zn 1.04 mg

9%

Cupru Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Seleniu Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 138.00 mcg

15%

Retinol 138.00 mcg

15%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacină 7.25 mg

45%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.96 mg

19%

Vitamina B6 piridoxină 0.46 mg

35%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folat DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 6.22 mcg

259%

Triptofan 0.29 g

35%

Treonină 1.13 g

46%

Izoleucină 1.18 g

59%

Leucina 2.09 g

45%

Lizina 2.36 g

57%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirozină 0.87 g

19%

Valină 1.32 g

52%

Arginina 1.54 g

25%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.55 g

23%

Acid aspartic 2.63 g

21%

Acid glutamic 3.84 g

28%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 1.05 g

12%

Acizi grași saturați 1.17 g

Acid miristic 0.23 g

Acid palmitic 0.74 g

Acid stearic 0.21 g

Acizi grași mononesaturați 2.30 g

Acid hexadecenoic 0.36 g

Acid octadecenoic 0.88 g

Acid gondoic Omega-9 0.44 g

Acid erucic Omega-9 0.63 g

Acizi grași polinesaturați 1.36 g

Acid octadecadienoic 0.08 g

Acid stearidonic Omega-3 0.21 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.32 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.08 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.67 g

Colesterol 76.00 mg