Pește albastru la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

Apă 62.64 g

-

Calorii 159.00 kcal

6%

Proteină 25.69 g

34%

Grăsimi (lipide) 5.44 g

6%

Frasin 1.33 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 9.00 mg

0%

Fier, Fe 0.62 mg

6%

Magneziu, Mg 42.00 mg

10%

Fosfor, P 291.00 mg

41%

Potasiu, K 477.00 mg

10%

Sodiu, Na 77.00 mg

5%

Zinc, Zn 1.04 mg

9%

Cupru, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Seleniu, Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 138.00 mcg

15%

Retinol 138.00 mcg

15%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavină 0.10 mg

7%

Niacina 7.25 mg

45%

Acid pantotenic 0.96 mg

19%

Vitamina B-6 0.46 mg

35%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 2.00 mcg

0%

Folat, DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B-12 6.22 mcg

259%

Triptofan 0.29 g

35%

Treonina 1.13 g

46%

Isoleucina 1.18 g

59%

Leucina 2.09 g

45%

Lizina 2.36 g

57%

Metionină 0.76 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanină 1.00 g

22%

Tirozină 0.87 g

19%

Valină 1.32 g

52%

Arginina 1.54 g

25%

Histidină 0.76 g

36%

Alanina 1.55 g

23%

Acid aspartic 2.63 g

21%

Acid glutamic 3.84 g

28%

Glicina 1.23 g

35%

Proline 0.91 g

20%

Serina 1.05 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 1.17 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.23 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.74 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.21 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.30 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.36 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.88 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.44 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.63 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.36 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.08 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.21 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.32 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.67 g

Colesterolul 76.00 mg