Pesce azzurro crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 70.86 g

3%

Calorie 124.00 kcal

5%

Proteine 20.04 g

26%

Grassi 4.24 g

5%

Cenere 1.04 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.48 mg

4%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fosforo P 227.00 mg

32%

Potassio K 372.00 mg

7%

Sodio Na 60.00 mg

4%

Zinco Zn 0.81 mg

7%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 120.00 mcg

13%

Retinolo 120.00 mcg

13%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 5.95 mg

37%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.83 mg

16%

Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg

30%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 5.39 mcg

224%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 0.92 g

46%

Leucina 1.63 g

35%

Lisina 1.84 g

44%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.22 g

11%

Fenilalanina 0.78 g

17%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.20 g

19%

Istidina 0.59 g

28%

Alanina 1.21 g

18%

Acido aspartico 2.05 g

16%

Acido glutammico 2.99 g

21%

Glicina 0.96 g

27%

Prolina 0.71 g

15%

Serina 0.82 g

9%

Acidi grassi saturi 0.92 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.18 g

Acido palmitico 0.58 g

Acido stearico 0.16 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.79 g

Acido esadecenoico 0.28 g

Acido ottadecenoico 0.68 g

Acido gondoico Omega-9 0.34 g

Acido erucico Omega-9 0.49 g

Acidi grassi polinsaturi 1.06 g

Acido ottadecadienoico 0.06 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.17 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.25 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.06 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.52 g

Colesterolo 59.00 mg

Alcol etilico 0.00 g