Surowa ryba błękitnopłetwa - skład, korzyści i szkody

Woda 70.86 g

-

Kalorie 124.00 kcal

5%

Białko 20.04 g

26%

Tłuszcz (lipid) 4.24 g

5%

Popiół 1.04 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 7.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.48 mg

4%

Magnez, Mg 33.00 mg

8%

Fosfor, P 227.00 mg

32%

Potas, K 372.00 mg

7%

Sód, Na 60.00 mg

4%

Cynk, Zn 0.81 mg

7%

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 36.50 mcg

66%

Witamina A 120.00 mcg

13%

Retinol 120.00 mcg

13%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

4%

Ryboflawina 0.08 mg

6%

Niacyna 5.95 mg

37%

Kwas pantotenowy 0.83 mg

16%

Witamina B-6 0.40 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

Witamina B-12 5.39 mcg

224%

Tryptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.88 g

36%

Izoleucyna 0.92 g

46%

Leucyna 1.63 g

35%

Lizyna 1.84 g

44%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.22 g

11%

Fenyloalanina 0.78 g

17%

Tyrozyna 0.68 g

15%

Walina 1.03 g

41%

Arginina 1.20 g

19%

Histydyna 0.59 g

28%

Alanina 1.21 g

18%

Kwas asparaginowy 2.05 g

16%

Kwas glutaminowy 2.99 g

21%

Glicyna 0.96 g

27%

Prolina 0.71 g

15%

Seryna 0.82 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.92 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.18 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.58 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.16 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.79 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.28 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.68 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.34 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.49 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.06 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.06 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.17 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.25 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.52 g

Cholesterol 59.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g