Pescado azul crudo - composición, beneficios y daños

Agua 70.86 g

3%

Calorías 124.00 kcal

5%

Proteína 20.04 g

26%

Grasa 4.24 g

5%

Ceniza 1.04 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Hierro Fe 0.48 mg

4%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 227.00 mg

32%

Potasio K 372.00 mg

7%

Sodio Na 60.00 mg

4%

Zinc Zn 0.81 mg

7%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 120.00 mcg

13%

Retinol 120.00 mcg

13%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 5.95 mg

37%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.83 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 5.39 mcg

224%

Triptófano 0.22 g

27%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 0.92 g

46%

Leucina 1.63 g

35%

Lisina 1.84 g

44%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.22 g

11%

Fenilalanina 0.78 g

17%

Tirosina 0.68 g

15%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.20 g

19%

Histidina 0.59 g

28%

Alanina 1.21 g

18%

Ácido aspártico 2.05 g

16%

Ácido glutámico 2.99 g

21%

Glicina 0.96 g

27%

Prolina 0.71 g

15%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados 0.92 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.18 g

Ácido palmítico 0.58 g

Ácido esteárico 0.16 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.79 g

Ácido hexadecénico 0.28 g

Ácido octadecenoico 0.68 g

Ácido gondoico Omega-9 0.34 g

Ácido erúcico Omega-9 0.49 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.06 g

Ácido octadecadienoico 0.06 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.17 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.25 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.06 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.52 g

Colesterol 59.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g