Nutrionio
Ryba błękitnopłetwa

Ryba błękitnopłetwa - skład, korzyści i szkody

surowa gotowana pieczona

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

6%

142 kcal

Kalorie

30%

23 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

5%

5 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 66.75 g

-

-

Kalorie 141.50 kcal

6%

141.50

Białko 22.87 g

30%

22.87

Tłuszcz (lipid) 4.84 g

5%

4.84

Popiół 1.19 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 8.00 mg

0%

8.00

Żelazo, Fe 0.55 mg

5%

0.55

Magnez, Mg 37.50 mg

9%

37.50

Fosfor, P 259.00 mg

37%

259.00

Potas, K 424.50 mg

9%

424.50

Sód, Na 68.50 mg

5%

68.50

Cynk, Zn 0.93 mg

8%

0.93

Miedź, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Mangan, Mn 0.02 mg

1%

0.02

Selen, Se 41.65 mcg

75%

41.65

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 129.00 mcg

14%

129.00

Retinol 129.00 mcg

14%

129.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Ryboflawina 0.09 mg

6%

0.09

Niacyna 6.60 mg

41%

6.60

Kwas pantotenowy 0.89 mg

17%

0.89

Witamina B-6 0.43 mg

33%

0.43

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

2.00

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

2.00

Witamina B-12 5.81 mcg

241%

5.81

Aminokwasy

Tryptofan 0.26 g

32%

0.26

Treonina 1.00 g

41%

1.00

Izoleucyna 1.05 g

52%

1.05

Leucyna 1.86 g

40%

1.86

Lizyna 2.10 g

51%

2.10

Metionina 0.68 g

37%

0.68

Cystyna 0.25 g

13%

0.25

Fenyloalanina 0.89 g

20%

0.89

Tyrozyna 0.77 g

17%

0.77

Walina 1.18 g

47%

1.18

Arginina 1.37 g

22%

1.37

Histydyna 0.67 g

32%

0.67

Alanina 1.38 g

20%

1.38

Kwas asparaginowy 2.34 g

19%

2.34

Kwas glutaminowy 3.41 g

25%

3.41

Glicyna 1.10 g

31%

1.10

Prolina 0.81 g

17%

0.81

Seryna 0.93 g

11%

0.93

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.04 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.20 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.66 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.18 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.05 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.32 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.78 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.39 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.56 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.21 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.07 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.19 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.29 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.07 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.59 g

Sterole

Cholesterol 67.50 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g