Луфарь - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
142 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
5%
5 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 66.75 г
3%
Калории 141.50 ккал
6%
Белки 22.87 г
30%
Жиры 4.84 г
5%
Зола 1.19 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 8.00 мг
0%
Железо Fe 0.55 мг
5%
Магний Mg 37.50 мг
9%
Фосфор P 259.00 мг
37%
Калий K 424.50 мг
9%
Натрий Na 68.50 мг
5%
Цинк Zn 0.93 мг
8%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.02 мг
1%
Селен Se 41.65 мкг
75%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 129.00 мкг
14%
Ретинол 129.00 мкг
14%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.06 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.09 мг
6%
Витамин B3 Ниацин 6.60 мг
41%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.89 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.43 мг
33%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 2.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 2.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 5.81 мкг
241%
Аминокислоты
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 1.00 г
41%
Изолейцин 1.05 г
52%
Лейцин 1.86 г
40%
Лизин 2.10 г
51%
Метионин 0.68 г
37%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.89 г
20%
Тирозин 0.77 г
17%
Валин 1.18 г
47%
Аргинин 1.37 г
22%
Гистидин 0.67 г
32%
Аланин 1.38 г
20%
Аспарагиновая кислота 2.34 г
19%
Глютаминовая кислота 3.41 г
25%
Глицин 1.10 г
31%
Пролин 0.81 г
17%
Серин 0.93 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.04 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.20 г
Пальмитиновая кислота 0.66 г
Стеариновая кислота 0.18 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г
Гексадеценовая кислота 0.32 г
Октадеценовая кислота 0.78 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.39 г
Эруковая кислота Омега-9 0.56 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.21 г
Октадекадиеновая кислота 0.07 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.19 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.29 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.07 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.59 г
Стерины, стеролы
Холестерин 67.50 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г