Pescado azul cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
159 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
6%
5 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 62.64 g
3%
Calorías 159.00 kcal
6%
Proteína 25.69 g
34%
Grasa 5.44 g
6%
Ceniza 1.33 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 9.00 mg
0%
Hierro Fe 0.62 mg
6%
Magnesio Mg 42.00 mg
10%
Fósforo P 291.00 mg
41%
Potasio K 477.00 mg
10%
Sodio Na 77.00 mg
5%
Zinc Zn 1.04 mg
9%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 46.80 mcg
85%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 138.00 mcg
15%
Retinol 138.00 mcg
15%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 7.25 mg
45%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.96 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg
35%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 6.22 mcg
259%
Aminoácidos
Triptófano 0.29 g
35%
Treonina 1.13 g
46%
Isoleucina 1.18 g
59%
Leucina 2.09 g
45%
Lisina 2.36 g
57%
Metionina 0.76 g
42%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirosina 0.87 g
19%
Valina 1.32 g
52%
Arginina 1.54 g
25%
Histidina 0.76 g
36%
Alanina 1.55 g
23%
Ácido aspártico 2.63 g
21%
Ácido glutámico 3.84 g
28%
Glicina 1.23 g
35%
Prolina 0.91 g
20%
Serina 1.05 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.17 g
Ácido mirístico 0.23 g
Ácido palmítico 0.74 g
Ácido esteárico 0.21 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.30 g
Ácido hexadecénico 0.36 g
Ácido octadecenoico 0.88 g
Ácido gondoico Omega-9 0.44 g
Ácido erúcico Omega-9 0.63 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.36 g
Ácido octadecadienoico 0.08 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.21 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.32 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.67 g
Esteroles
Colesterol 76.00 mg