Sanglier rôti - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 63.87 g

3%

Calories 160.00 kcal

6%

Protéines 28.30 g

37%

Graisses 4.38 g

5%

Cendre 1.27 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 16.00 mg

1%

Fer Fe 1.12 mg

11%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 134.00 mg

19%

Potassium K 396.00 mg

8%

Sodium Na 60.00 mg

4%

Zinc Zn 3.01 mg

27%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Sélénium Se 13.00 mcg

23%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.38 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.31 mg

25%

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 4.21 mg

26%

Vitamine B4 Choline 117.40 mg

23%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.42 mg

32%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.70 mcg

29%

Bétaïne 15.40 mg

-

Tryptophane 0.38 g

47%

Thréonine 1.33 g

55%

Isoleucine 1.37 g

68%

Leucine 2.30 g

50%

Lysine 2.79 g

68%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.37 g

20%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 1.01 g

22%

Valine 1.52 g

60%

Arginine 1.97 g

32%

Histidine 1.44 g

68%

Alanine 1.68 g

25%

Acide aspartique 2.63 g

21%

Acide glutamique 4.40 g

32%

Glycine 1.29 g

36%

Proline 1.07 g

23%

Sérine 1.16 g

14%

Acides gras saturés 1.30 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 0.77 g

Acide stéarique 0.44 g

Acides gras monoinsaturés 1.71 g

Acide hexadécénoïque 0.22 g

Acide octadécénoïque 1.49 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.64 g

Acide octadécadiénoïque 0.50 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 77.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg