Sanglier rôti - composición, beneficios y daños

Eau 63.87 g

-

Calories 160.00 kcal

6%

Protéine 28.30 g

37%

Gras (lipides) 4.38 g

5%

Cendre 1.27 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 16.00 mg

1%

Fer, Fe 1.12 mg

11%

Magnésium, Mg 27.00 mg

6%

Phosphore, P 134.00 mg

19%

Potassium, K 396.00 mg

8%

Sodium, Na 60.00 mg

4%

Zinc, Zn 3.01 mg

27%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Sélénium, Se 13.00 mcg

23%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.38 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.40 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.31 mg

25%

Riboflavine 0.14 mg

10%

Niacine 4.21 mg

26%

Vitamine B-6 0.42 mg

32%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Choline, totale 117.40 mg

23%

Vitamine B-12 0.70 mcg

29%

Bétaïne 15.40 mg

-

Tryptophane 0.38 g

47%

Thréonine 1.33 g

55%

Isoleucine 1.37 g

68%

Leucine 2.30 g

50%

Lysine 2.79 g

68%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.37 g

20%

Phénylalanine 1.13 g

25%

Tyrosine 1.01 g

22%

Valine 1.52 g

60%

Arginine 1.97 g

32%

Histidine 1.44 g

68%

Alanine 1.68 g

25%

L'acide aspartique 2.63 g

21%

Acide glutamique 4.40 g

32%

Glycine 1.29 g

36%

Proline 1.07 g

23%

Sérine 1.16 g

14%

Acides gras saturés (AGS) 1.30 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.77 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.44 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.71 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.22 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.49 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.64 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.50 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 77.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg