Cinghiale arrosto - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
160 kcal
Calorie
37%
28 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 63.87 g
3%
Calorie 160.00 kcal
6%
Proteine 28.30 g
37%
Grassi 4.38 g
5%
Cenere 1.27 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 16.00 mg
1%
Ferro Fe 1.12 mg
11%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fosforo P 134.00 mg
19%
Potassio K 396.00 mg
8%
Sodio Na 60.00 mg
4%
Zinco Zn 3.01 mg
27%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Selenio Se 13.00 mcg
23%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.38 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg
25%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 4.21 mg
26%
Vitamina B4 Colina 117.40 mg
23%
Vitamina B6 Piridossina 0.42 mg
32%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.70 mcg
29%
Aminoacidi
Betaina 15.40 mg
-
Triptofano 0.38 g
47%
Treonina 1.33 g
55%
Isoleucina 1.37 g
68%
Leucina 2.30 g
50%
Lisina 2.79 g
68%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirosina 1.01 g
22%
Valina 1.52 g
60%
Arginina 1.97 g
32%
Istidina 1.44 g
68%
Alanina 1.68 g
25%
Acido aspartico 2.63 g
21%
Acido glutammico 4.40 g
32%
Glicina 1.29 g
36%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 1.16 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.30 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.05 g
Acido palmitico 0.77 g
Acido stearico 0.44 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.71 g
Acido esadecenoico 0.22 g
Acido ottadecenoico 1.49 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.64 g
Acido ottadecadienoico 0.50 g
Acido ottadecatrienoico 0.03 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.11 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 77.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg