Cinghiale - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
141 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
4%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 68.21 g
3%
Calorie 141.00 kcal
6%
Proteine 24.91 g
33%
Grassi 3.86 g
4%
Cenere 1.12 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 14.00 mg
1%
Ferro Fe 1.12 mg
11%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fosforo P 127.00 mg
18%
Potassio K 396.00 mg
8%
Sodio Na 60.00 mg
4%
Zinco Zn 3.01 mg
27%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Selenio Se 11.40 mcg
20%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.38 mg
2%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.40 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg
29%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 4.11 mg
25%
Vitamina B4 Colina 117.40 mg
23%
Vitamina B6 Piridossina 0.42 mg
32%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.70 mcg
29%
Aminoacidi
Betaina 15.40 mg
-
Triptofano 0.33 g
41%
Treonina 1.17 g
48%
Isoleucina 1.20 g
60%
Leucina 2.02 g
44%
Lisina 2.45 g
59%
Metionina 0.61 g
34%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirosina 0.89 g
20%
Valina 1.34 g
53%
Arginina 1.73 g
28%
Istidina 1.26 g
60%
Alanina 1.47 g
22%
Acido aspartico 2.31 g
18%
Acido glutammico 3.87 g
28%
Glicina 1.14 g
32%
Prolina 0.94 g
20%
Serina 1.02 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.15 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.05 g
Acido palmitico 0.68 g
Acido stearico 0.39 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.51 g
Acido esadecenoico 0.20 g
Acido ottadecenoico 1.31 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.56 g
Acido ottadecadienoico 0.44 g
Acido ottadecatrienoico 0.03 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.10 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 77.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg