Мясо кабана - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
141 ккал
Калории
33%
25 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 68.21 г
-
Калории 141.00 ккал
6%
Белок 24.91 г
33%
Жиры (липиды) 3.86 г
4%
Зола 1.12 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 14.00 мг
1%
Железо, Fe 1.12 мг
11%
Магний, Mg 27.00 мг
6%
Фосфор, Р 127.00 мг
18%
Калий, К 396.00 мг
8%
Натрий, Na 60.00 мг
4%
Цинк, Zn 3.01 мг
27%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Селен, Se 11.40 мкг
20%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.38 мг
2%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 1.40 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.35 мг
29%
Рибофлавин 0.13 мг
9%
Ниацин 4.11 мг
25%
Витамин В-6 0.42 мг
32%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 6.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг
1%
Холин, всего 117.40 мг
23%
Витамин B-12 0.70 мкг
29%
Аминокислоты
Бетаин 15.40 мг
-
Триптофан 0.33 г
41%
Треонин 1.17 г
48%
Изолейцин 1.20 г
60%
Лейцин 2.02 г
44%
Лизин 2.45 г
59%
Метионин 0.61 г
34%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 1.00 г
22%
Тирозин 0.89 г
20%
Валин 1.34 г
53%
Аргинин 1.73 г
28%
Гистидин 1.26 г
60%
Аланин 1.47 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.31 г
18%
Глютаминовая кислота 3.87 г
28%
Глицин 1.14 г
32%
Пролин 0.94 г
20%
Серин 1.02 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.15 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.68 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.39 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.51 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.20 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.31 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.56 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.44 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.03 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 77.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг