Мясо кабана - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
141 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
4%
4 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 68.21 г
3%
Калории 141.00 ккал
6%
Белки 24.91 г
33%
Жиры 3.86 г
4%
Зола 1.12 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 14.00 мг
1%
Железо Fe 1.12 мг
11%
Магний Mg 27.00 мг
6%
Фосфор P 127.00 мг
18%
Калий K 396.00 мг
8%
Натрий Na 60.00 мг
4%
Цинк Zn 3.01 мг
27%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Селен Se 11.40 мкг
20%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.38 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.40 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.35 мг
29%
Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 4.11 мг
25%
Витамин B4 Холин 117.40 мг
23%
Витамин B6 Пиридоксин 0.42 мг
32%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 0.70 мкг
29%
Аминокислоты
Бетаин 15.40 мг
-
Триптофан 0.33 г
41%
Треонин 1.17 г
48%
Изолейцин 1.20 г
60%
Лейцин 2.02 г
44%
Лизин 2.45 г
59%
Метионин 0.61 г
34%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 1.00 г
22%
Тирозин 0.89 г
20%
Валин 1.34 г
53%
Аргинин 1.73 г
28%
Гистидин 1.26 г
60%
Аланин 1.47 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.31 г
18%
Глютаминовая кислота 3.87 г
28%
Глицин 1.14 г
32%
Пролин 0.94 г
20%
Серин 1.02 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пальмитиновая кислота 0.68 г
Стеариновая кислота 0.39 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г
Гексадеценовая кислота 0.20 г
Октадеценовая кислота 1.31 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г
Октадекадиеновая кислота 0.44 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 77.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг