🍏 Nutrionio
Javali

Javali - composição, benefícios e malefícios

cru cozinhado assado

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

6%

141 kcal

Calorias

33%

25 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

4%

4 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 68.21 g

3%

68.21

Calorias 141.00 kcal

6%

141.00

Proteína 24.91 g

33%

24.91

Gordura 3.86 g

4%

3.86

Cinzas 1.12 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

14.00

Ferro Fe 1.12 mg

11%

1.12

Magnésio Mg 27.00 mg

6%

27.00

Fósforo P 127.00 mg

18%

127.00

Potássio K 396.00 mg

8%

396.00

Sódio Na 60.00 mg

4%

60.00

Zinco Zn 3.01 mg

27%

3.01

Cobre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Selénio Se 11.40 mcg

20%

11.40

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.38 mg

2%

0.38

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg

1%

1.40

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg

29%

0.35

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

0.13

Vitamina B3 Niacina 4.11 mg

25%

4.11

Vitamina B4 Colina 117.40 mg

23%

117.40

Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg

32%

0.42

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.70 mcg

29%

0.70

Aminoácidos

Betaína 15.40 mg

-

-

Triptofano 0.33 g

41%

0.33

Treonina 1.17 g

48%

1.17

Isoleucina 1.20 g

60%

1.20

Leucina 2.02 g

44%

2.02

Lisina 2.45 g

59%

2.45

Metionina 0.61 g

34%

0.61

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanina 1.00 g

22%

1.00

Tirosina 0.89 g

20%

0.89

Valina 1.34 g

53%

1.34

Arginina 1.73 g

28%

1.73

Histidina 1.26 g

60%

1.26

Alanina 1.47 g

22%

1.47

Ácido aspártico 2.31 g

18%

2.31

Ácido glutâmico 3.87 g

28%

3.87

Glicina 1.14 g

32%

1.14

Prolina 0.94 g

20%

0.94

Serina 1.02 g

12%

1.02

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 1.15 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 0.68 g

Ácido esteárico 0.39 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 1.51 g

Ácido hexadecenóico 0.20 g

Ácido octadecenóico 1.31 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.56 g

Ácido octadecadienóico 0.44 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Esteróis

Colesterol 77.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg