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Noix du Brésil séchées

Noix du Brésil séchées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

28%

659 kcal

Calories

19%

14 g

Protéines

3%

12 g

Glucides

79%

67 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 3.42 g

0%

3.42

Calories 659.00 kcal

28%

659.00

Protéines 14.32 g

19%

14.32

Graisses 67.10 g

79%

67.10

Cendre 3.43 g

-

-

Glucides 11.74 g

3%

11.74

Fibre 7.50 g

-

-

Sucres 2.33 g

-

-

Saccharose 2.33 g

-

-

Glucose 0.00 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.25 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 160.00 mg

16%

160.00

Fer Fe 2.43 mg

24%

2.43

Magnésium Mg 376.00 mg

94%

376.00

Phosphore P 725.00 mg

103%

725.00

Potassium K 659.00 mg

14%

659.00

Sodium Na 3.00 mg

0%

3.00

Zinc Zn 4.06 mg

36%

4.06

Cuivre Cu 1.74 mg

193%

1.74

Manganèse Mn 1.22 mg

53%

1.22

Sélénium Se 1917.00 mcg

3485%

1917.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 5.65 mg

38%

5.65

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg

0%

0.70

Vitamine B1 Thiamine 0.62 mg

51%

0.62

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

2%

0.04

Vitamine B3 Niacine 0.30 mg

1%

0.30

Vitamine B4 Choline 28.80 mg

5%

28.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.18 mg

3%

0.18

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

0.10

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 22.00 mcg

5%

22.00

Vitamine B9 Folate DFE 22.00 mcg

5%

22.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.40 mg

-

-

Tryptophane 0.14 g

16%

0.14

Thréonine 0.37 g

15%

0.37

Isoleucine 0.52 g

25%

0.52

Leucine 1.19 g

25%

1.19

Lysine 0.49 g

11%

0.49

Méthionine 1.12 g

62%

1.12

Cystine 0.31 g

17%

0.31

Phénylalanine 0.64 g

14%

0.64

Tyrosine 0.42 g

9%

0.42

Valine 0.76 g

30%

0.76

Arginine 2.14 g

35%

2.14

Histidine 0.41 g

19%

0.41

Alanine 0.61 g

9%

0.61

Acide aspartique 1.33 g

10%

1.33

Acide glutamique 3.19 g

23%

3.19

Glycine 0.73 g

20%

0.73

Proline 0.71 g

15%

0.71

Sérine 0.68 g

8%

0.68

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 16.13 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 9.63 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 6.24 g

Acide arachidique 0.17 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 23.88 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.21 g

Acide margarolique 0.05 g

Acide octadécénoïque 23.59 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 24.40 g

Acide octadécadiénoïque 24.36 g

Acide linoléique Oméga-6 23.86 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 6.00 mg

Campestérol 2.00 mg

Bêta-sitostérol 64.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg