Noix du Brésil séchées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
28%
659 kcal
Calories
19%
14 g
Protéines
3%
12 g
Glucides
79%
67 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 3.42 g
0%
Calories 659.00 kcal
28%
Protéines 14.32 g
19%
Graisses 67.10 g
79%
Cendre 3.43 g
-
Glucides 11.74 g
3%
Fibre 7.50 g
-
Sucres 2.33 g
-
Saccharose 2.33 g
-
Glucose 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.25 g
-
Minéraux
Calcium Ca 160.00 mg
16%
Fer Fe 2.43 mg
24%
Magnésium Mg 376.00 mg
94%
Phosphore P 725.00 mg
103%
Potassium K 659.00 mg
14%
Sodium Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 4.06 mg
36%
Cuivre Cu 1.74 mg
193%
Manganèse Mn 1.22 mg
53%
Sélénium Se 1917.00 mcg
3485%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 5.65 mg
38%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.62 mg
51%
Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 0.30 mg
1%
Vitamine B4 Choline 28.80 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.18 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 22.00 mcg
5%
Vitamine B9 Folate DFE 22.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.40 mg
-
Tryptophane 0.14 g
16%
Thréonine 0.37 g
15%
Isoleucine 0.52 g
25%
Leucine 1.19 g
25%
Lysine 0.49 g
11%
Méthionine 1.12 g
62%
Cystine 0.31 g
17%
Phénylalanine 0.64 g
14%
Tyrosine 0.42 g
9%
Valine 0.76 g
30%
Arginine 2.14 g
35%
Histidine 0.41 g
19%
Alanine 0.61 g
9%
Acide aspartique 1.33 g
10%
Acide glutamique 3.19 g
23%
Glycine 0.73 g
20%
Proline 0.71 g
15%
Sérine 0.68 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 16.13 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.05 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 9.63 g
Acide margarique 0.04 g
Acide stéarique 6.24 g
Acide arachidique 0.17 g
Acide béhénique 0.01 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 23.88 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.21 g
Acide margarolique 0.05 g
Acide octadécénoïque 23.59 g
Acide gondoïque oméga-9 0.03 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 24.40 g
Acide octadécadiénoïque 24.36 g
Acide linoléique Oméga-6 23.86 g
Acide octadécatriénoïque 0.04 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.02 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.02 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Stigmastérol 6.00 mg
Campestérol 2.00 mg
Bêta-sitostérol 64.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg