Noix du Brésil séchées - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
28%
659 kcal
Calories
19%
14 g
Protéine
3%
12 g
Glucides
79%
67 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 3.42 g
-
Calories 659.00 kcal
28%
Protéine 14.32 g
19%
Gras (lipides) 67.10 g
79%
Cendre 3.43 g
-
Glucides 11.74 g
3%
Fibres 7.50 g
-
Sucres 2.33 g
-
Saccharose 2.33 g
-
Glucose (dextrose) 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 0.25 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 160.00 mg
16%
Fer, Fe 2.43 mg
24%
Magnésium, Mg 376.00 mg
94%
Phosphore, P 725.00 mg
103%
Potassium, K 659.00 mg
14%
Sodium, Na 3.00 mg
0%
Zinc, Zn 4.06 mg
36%
Cuivre, Cu 1.74 mg
193%
Manganèse, Mn 1.22 mg
53%
Sélénium, Se 1917.00 mcg
3485%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 5.65 mg
38%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.70 mg
0%
Thiamine 0.62 mg
51%
Riboflavine 0.04 mg
2%
Niacine 0.30 mg
1%
Acide pantothénique 0.18 mg
3%
Vitamine B-6 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 22.00 mcg
5%
Folate, DFE 22.00 mcg
5%
Choline, totale 28.80 mg
5%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.40 mg
-
Tryptophane 0.14 g
16%
Thréonine 0.37 g
15%
Isoleucine 0.52 g
25%
Leucine 1.19 g
25%
Lysine 0.49 g
11%
Méthionine 1.12 g
62%
Cystine 0.31 g
17%
Phénylalanine 0.64 g
14%
Tyrosine 0.42 g
9%
Valine 0.76 g
30%
Arginine 2.14 g
35%
Histidine 0.41 g
19%
Alanine 0.61 g
9%
L'acide aspartique 1.33 g
10%
Acide glutamique 3.19 g
23%
Glycine 0.73 g
20%
Proline 0.71 g
15%
Sérine 0.68 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 16.13 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 9.63 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.04 g
Acide stéarique, AGS 18:0 6.24 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.17 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g
Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 23.88 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.21 g
Acide margarolique, AGMI 17:1 0.05 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 23.59 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 24.40 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 24.36 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 23.86 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.02 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Stigmastérol 6.00 mg
Campestérol 2.00 mg
Bêta-sitostérol 64.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg