Paranuss getrocknet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 3.42 g

0%

Kalorien 659.00 kcal

28%

Eiweiß 14.32 g

19%

Fette 67.10 g

79%

Asche 3.43 g

-

Kohlenhydrate 11.74 g

3%

Ballaststoffe 7.50 g

-

Zucker 2.33 g

-

Saccharose 2.33 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 0.25 g

-

Kalzium Ca 160.00 mg

16%

Eisen Fe 2.43 mg

24%

Magnesium Mg 376.00 mg

94%

Phosphor P 725.00 mg

103%

Kalium K 659.00 mg

14%

Natrium Na 3.00 mg

0%

Zink Zn 4.06 mg

36%

Kupfer Cu 1.74 mg

193%

Mangan Mn 1.22 mg

53%

Selen Se 1917.00 mcg

3485%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 5.65 mg

38%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.70 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.62 mg

51%

Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.30 mg

1%

Vitamin B4 Cholin 28.80 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.18 mg

3%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 22.00 mcg

5%

Vitamin B9 Folate DFE 22.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.40 mg

-

Tryptophan 0.14 g

16%

Threonin 0.37 g

15%

Isoleucin 0.52 g

25%

Leucin 1.19 g

25%

Lysin 0.49 g

11%

Methionin 1.12 g

62%

Cystin 0.31 g

17%

Phenylalanin 0.64 g

14%

Tyrosin 0.42 g

9%

Valin 0.76 g

30%

Arginin 2.14 g

35%

Histidin 0.41 g

19%

Alanin 0.61 g

9%

Asparaginsäure 1.33 g

10%

Glutaminsäure 3.19 g

23%

Glycin 0.73 g

20%

Prolin 0.71 g

15%

Serin 0.68 g

8%

Gesättigte Fettsäuren 16.13 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.05 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 9.63 g

Margarinsäure 0.04 g

Stearinsäure 6.24 g

Arachinsäure 0.17 g

Behensäure 0.01 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 23.88 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.21 g

Margarolsäure 0.05 g

Octadecensäure 23.59 g

Gondosäure Omega-9 0.03 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24.40 g

Octadecadiensäure 24.36 g

Linolsäure Omega-6 23.86 g

Octadecatriensäure 0.04 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.02 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Stigmasterol 6.00 mg

Campesterol 2.00 mg

Beta-Sitosterin 64.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg