Бразильский орех сушеный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
28%
659 ккал
Калории
19%
14 г
Белки
3%
12 г
Углеводы
79%
67 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 3.42 г
0%
Калории 659.00 ккал
28%
Белки 14.32 г
19%
Жиры 67.10 г
79%
Зола 3.43 г
-
Углеводы 11.74 г
3%
Клетчатка 7.50 г
-
Сахара 2.33 г
-
Сахароза 2.33 г
-
Глюкоза 0.00 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Крахмал 0.25 г
-
Минералы
Кальций Ca 160.00 мг
16%
Железо Fe 2.43 мг
24%
Магний Mg 376.00 мг
94%
Фосфор P 725.00 мг
103%
Калий K 659.00 мг
14%
Натрий Na 3.00 мг
0%
Цинк Zn 4.06 мг
36%
Медь Cu 1.74 мг
193%
Марганец Mn 1.22 мг
53%
Селен Se 1917.00 мкг
3485%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 5.65 мг
38%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.70 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.62 мг
51%
Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг
2%
Витамин B3 Ниацин 0.30 мг
1%
Витамин B4 Холин 28.80 мг
5%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.18 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 22.00 мкг
5%
Витамин B9 Фолаты DFE 22.00 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.40 мг
-
Триптофан 0.14 г
16%
Треонин 0.37 г
15%
Изолейцин 0.52 г
25%
Лейцин 1.19 г
25%
Лизин 0.49 г
11%
Метионин 1.12 г
62%
Цистин 0.31 г
17%
Фенилаланин 0.64 г
14%
Тирозин 0.42 г
9%
Валин 0.76 г
30%
Аргинин 2.14 г
35%
Гистидин 0.41 г
19%
Аланин 0.61 г
9%
Аспарагиновая кислота 1.33 г
10%
Глютаминовая кислота 3.19 г
23%
Глицин 0.73 г
20%
Пролин 0.71 г
15%
Серин 0.68 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 16.13 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 9.63 г
Маргариновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 6.24 г
Арахиновая кислота 0.17 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.88 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.21 г
Маргароловая кислота 0.05 г
Октадеценовая кислота 23.59 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.40 г
Октадекадиеновая кислота 24.36 г
Линолевая кислота Омега-6 23.86 г
Октадекатриеновая кислота 0.04 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Стигмастерол 6.00 мг
Кампестерол 2.00 мг
Бета-ситостерол 64.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг