Brazilnuts uscate - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
28%
659 kcal
Calorii
19%
14 g
Proteine
3%
12 g
Carbohidrați
79%
67 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 3.42 g
0%
Calorii 659.00 kcal
28%
Proteine 14.32 g
19%
Grăsime 67.10 g
79%
Cenușă 3.43 g
-
Carbohidrați 11.74 g
3%
Fibre 7.50 g
-
Zaharuri 2.33 g
-
Zaharoză 2.33 g
-
Glucoza 0.00 g
-
Fructoza 0.00 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.25 g
-
Minerale
Calciu Ca 160.00 mg
16%
Fier Fe 2.43 mg
24%
Magneziu Mg 376.00 mg
94%
Fosfor P 725.00 mg
103%
Potasiu K 659.00 mg
14%
Sodiu Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 4.06 mg
36%
Cupru Cu 1.74 mg
193%
Mangan Mn 1.22 mg
53%
Seleniu Se 1917.00 mcg
3485%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 5.65 mg
38%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.70 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.62 mg
51%
Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg
2%
Vitamina B3 Niacină 0.30 mg
1%
Vitamina B4 Colină 28.80 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.18 mg
3%
Vitamina B6 piridoxină 0.10 mg
7%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 22.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folat DFE 22.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.40 mg
-
Triptofan 0.14 g
16%
Treonină 0.37 g
15%
Izoleucină 0.52 g
25%
Leucina 1.19 g
25%
Lizina 0.49 g
11%
Metionina 1.12 g
62%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirozină 0.42 g
9%
Valină 0.76 g
30%
Arginina 2.14 g
35%
Histidina 0.41 g
19%
Alanina 0.61 g
9%
Acid aspartic 1.33 g
10%
Acid glutamic 3.19 g
23%
Glicina 0.73 g
20%
Prolina 0.71 g
15%
Serina 0.68 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 16.13 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.05 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 9.63 g
Acid margaric 0.04 g
Acid stearic 6.24 g
Acid arahidic 0.17 g
Acid behenic 0.01 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 23.88 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.21 g
Acid margarolic 0.05 g
Acid octadecenoic 23.59 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 24.40 g
Acid octadecadienoic 24.36 g
Acid linoleic Omega-6 23.86 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.02 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Stigmasterol 6.00 mg
Campesterol 2.00 mg
Beta-sitosterol 64.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg