Fromage camembert - composición, beneficios y daños

Eau 51.80 g

-

Calories 300.00 kcal

13%

Protéine 19.80 g

26%

Gras (lipides) 24.26 g

28%

Cendre 3.68 g

-

Glucides 0.46 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.46 g

-

Calcium, Ca 388.00 mg

38%

Fer, Fe 0.33 mg

3%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 347.00 mg

49%

Potassium, K 187.00 mg

3%

Sodium, Na 842.00 mg

64%

Zinc, Zn 2.38 mg

21%

Cuivre, Cu 0.02 mg

2%

Manganèse, Mn 0.04 mg

1%

Sélénium, Se 14.50 mcg

26%

Vitamine A 241.00 mcg

26%

Rétinol 240.00 mcg

26%

Carotène, bêta 12.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.21 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.40 mcg

2%

Vitamine K (phylloquinone) 2.00 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.03 mg

2%

Riboflavine 0.49 mg

37%

Niacine 0.63 mg

3%

Acide pantothénique 1.36 mg

27%

Vitamine B-6 0.23 mg

17%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 62.00 mcg

15%

Folate, DFE 62.00 mcg

15%

Choline, totale 15.40 mg

3%

Vitamine B-12 1.30 mcg

54%

Tryptophane 0.31 g

38%

Thréonine 0.72 g

29%

Isoleucine 0.97 g

48%

Leucine 1.84 g

40%

Lysine 1.77 g

43%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.11 g

6%

Phénylalanine 1.11 g

25%

Tyrosine 1.15 g

26%

Valine 1.28 g

51%

Arginine 0.70 g

11%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 0.82 g

12%

L'acide aspartique 1.29 g

10%

Acide glutamique 4.19 g

30%

Glycine 0.38 g

10%

Proline 2.35 g

52%

Sérine 1.11 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 15.26 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.49 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.28 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.26 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.59 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.44 g

Acide myristique, AGS 14:0 2.69 g

Acide palmitique, AGS 16:0 7.23 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.52 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.02 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.88 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.75 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.72 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.45 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.27 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 72.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg