Ser camembert - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
300 kcal
Kalorie
26%
20 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
28%
24 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 51.80 g
-
Kalorie 300.00 kcal
13%
Białko 19.80 g
26%
Tłuszcz (lipid) 24.26 g
28%
Popiół 3.68 g
-
Węglowodan 0.46 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.46 g
-
Minerały
Wapń, Ca 388.00 mg
38%
Żelazo, Fe 0.33 mg
3%
Magnez, Mg 20.00 mg
5%
Fosfor, P 347.00 mg
49%
Potas, K 187.00 mg
3%
Sód, Na 842.00 mg
64%
Cynk, Zn 2.38 mg
21%
Miedź, Cu 0.02 mg
2%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Selen, Se 14.50 mcg
26%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 241.00 mcg
26%
Retinol 240.00 mcg
26%
Karoten, beta 12.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.21 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.40 mcg
2%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.40 mcg
2%
Witamina K (filochinon) 2.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Ryboflawina 0.49 mg
37%
Niacyna 0.63 mg
3%
Kwas pantotenowy 1.36 mg
27%
Witamina B-6 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 62.00 mcg
15%
Kwas foliowy, DFE 62.00 mcg
15%
Cholina, całkowita 15.40 mg
3%
Witamina B-12 1.30 mcg
54%
Aminokwasy
Tryptofan 0.31 g
38%
Treonina 0.72 g
29%
Izoleucyna 0.97 g
48%
Leucyna 1.84 g
40%
Lizyna 1.77 g
43%
Metionina 0.57 g
31%
Cystyna 0.11 g
6%
Fenyloalanina 1.11 g
25%
Tyrozyna 1.15 g
26%
Walina 1.28 g
51%
Arginina 0.70 g
11%
Histydyna 0.68 g
32%
Alanina 0.82 g
12%
Kwas asparaginowy 1.29 g
10%
Kwas glutaminowy 4.19 g
30%
Glicyna 0.38 g
10%
Prolina 2.35 g
52%
Seryna 1.11 g
13%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 15.26 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.49 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.28 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.26 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.59 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.44 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 2.69 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.23 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.52 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.02 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.88 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.75 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.72 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.45 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.27 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 72.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg