Brânză camembert - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
300 kcal
Calorii
26%
20 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
28%
24 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 51.80 g
2%
Calorii 300.00 kcal
13%
Proteine 19.80 g
26%
Grăsime 24.26 g
28%
Cenușă 3.68 g
-
Carbohidrați 0.46 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.46 g
-
Minerale
Calciu Ca 388.00 mg
38%
Fier Fe 0.33 mg
3%
Magneziu Mg 20.00 mg
5%
Fosfor P 347.00 mg
49%
Potasiu K 187.00 mg
3%
Sodiu Na 842.00 mg
64%
Zinc Zn 2.38 mg
21%
Cupru Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.04 mg
1%
Seleniu Se 14.50 mcg
26%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 241.00 mcg
26%
Retinol 240.00 mcg
26%
Beta-caroten 12.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.40 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.40 mcg
2%
Vitamina K1 Filochinonă 2.00 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.49 mg
37%
Vitamina B3 Niacină 0.63 mg
3%
Vitamina B4 Colină 15.40 mg
3%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.36 mg
27%
Vitamina B6 piridoxină 0.23 mg
17%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 62.00 mcg
15%
Vitamina B9 Folat DFE 62.00 mcg
15%
Vitamina B12 Cobalamina 1.30 mcg
54%
Aminoacizi
Triptofan 0.31 g
38%
Treonină 0.72 g
29%
Izoleucină 0.97 g
48%
Leucina 1.84 g
40%
Lizina 1.77 g
43%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanina 1.11 g
25%
Tirozină 1.15 g
26%
Valină 1.28 g
51%
Arginina 0.70 g
11%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 0.82 g
12%
Acid aspartic 1.29 g
10%
Acid glutamic 4.19 g
30%
Glicina 0.38 g
10%
Prolina 2.35 g
52%
Serina 1.11 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 15.26 g
Acid butiric 0.49 g
Acid caproic 0.28 g
Acid caprilic 0.26 g
Acid capric 0.59 g
Acid lauric 0.44 g
Acid miristic 2.69 g
Acid palmitic 7.23 g
Acid stearic 2.52 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 7.02 g
Acid hexadecenoic 0.88 g
Acid octadecenoic 5.75 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.72 g
Acid octadecadienoic 0.45 g
Acid octadecatrienoic 0.27 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 72.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg