Brânză camembert - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
300 kcal
Calorii
26%
20 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
28%
24 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 51.80 g
-
Calorii 300.00 kcal
13%
Proteină 19.80 g
26%
Grăsimi (lipide) 24.26 g
28%
Frasin 3.68 g
-
Carbohidrați 0.46 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.46 g
-
Minerale
Calciu, Ca 388.00 mg
38%
Fier, Fe 0.33 mg
3%
Magneziu, Mg 20.00 mg
5%
Fosfor, P 347.00 mg
49%
Potasiu, K 187.00 mg
3%
Sodiu, Na 842.00 mg
64%
Zinc, Zn 2.38 mg
21%
Cupru, Cu 0.02 mg
2%
Mangan, Mn 0.04 mg
1%
Seleniu, Se 14.50 mcg
26%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 241.00 mcg
26%
Retinol 240.00 mcg
26%
Caroten, beta 12.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.40 mcg
2%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.40 mcg
2%
Vitamina K (filochinona) 2.00 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.49 mg
37%
Niacina 0.63 mg
3%
Acid pantotenic 1.36 mg
27%
Vitamina B-6 0.23 mg
17%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 62.00 mcg
15%
Folat, DFE 62.00 mcg
15%
Colina, total 15.40 mg
3%
Vitamina B-12 1.30 mcg
54%
Aminoacizi
Triptofan 0.31 g
38%
Treonina 0.72 g
29%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.84 g
40%
Lizina 1.77 g
43%
Metionină 0.57 g
31%
Cistina 0.11 g
6%
Fenilalanină 1.11 g
25%
Tirozină 1.15 g
26%
Valină 1.28 g
51%
Arginina 0.70 g
11%
Histidină 0.68 g
32%
Alanina 0.82 g
12%
Acid aspartic 1.29 g
10%
Acid glutamic 4.19 g
30%
Glicina 0.38 g
10%
Proline 2.35 g
52%
Serina 1.11 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 15.26 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.49 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.28 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.26 g
Acid capric, AGS 10:0 0.59 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.44 g
Acid miristic, AGS 14:0 2.69 g
Acid palmitic, AGS 16:0 7.23 g
Acid stearic, AGS 18:0 2.52 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 7.02 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.88 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.75 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.72 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.45 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.27 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 72.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg