Сыр Камамбер - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
300 ккал
Калории
26%
20 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
28%
24 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 51.80 г
-
Калории 300.00 ккал
13%
Белок 19.80 г
26%
Жиры (липиды) 24.26 г
28%
Зола 3.68 г
-
Углеводы 0.46 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.46 г
-
Минералы
Кальций, Ca 388.00 мг
38%
Железо, Fe 0.33 мг
3%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 347.00 мг
49%
Калий, К 187.00 мг
3%
Натрий, Na 842.00 мг
64%
Цинк, Zn 2.38 мг
21%
Медь, Cu 0.02 мг
2%
Марганец, Mn 0.04 мг
1%
Селен, Se 14.50 мкг
26%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 241.00 мкг
26%
Ретинол 240.00 мкг
26%
Каротин, бета 12.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.21 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.40 мкг
2%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.40 мкг
2%
Витамин К (филлохинон) 2.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.03 мг
2%
Рибофлавин 0.49 мг
37%
Ниацин 0.63 мг
3%
Пантотеновая кислота 1.36 мг
27%
Витамин В-6 0.23 мг
17%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 62.00 мкг
15%
Фолаты, ПЭФ 62.00 мкг
15%
Холин, всего 15.40 мг
3%
Витамин B-12 1.30 мкг
54%
Аминокислоты
Триптофан 0.31 г
38%
Треонин 0.72 г
29%
Изолейцин 0.97 г
48%
Лейцин 1.84 г
40%
Лизин 1.77 г
43%
Метионин 0.57 г
31%
Цистин 0.11 г
6%
Фенилаланин 1.11 г
25%
Тирозин 1.15 г
26%
Валин 1.28 г
51%
Аргинин 0.70 г
11%
Гистидин 0.68 г
32%
Аланин 0.82 г
12%
Аспарагиновая кислота 1.29 г
10%
Глютаминовая кислота 4.19 г
30%
Глицин 0.38 г
10%
Пролин 2.35 г
52%
Серин 1.11 г
13%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 15.26 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.49 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.28 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.26 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.59 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.44 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 2.69 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 7.23 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.52 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.02 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.88 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.75 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.72 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.45 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.27 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 72.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг