Queijo camembert - composição, benefícios e malefícios

Água 51.80 g

2%

Calorias 300.00 kcal

13%

Proteína 19.80 g

26%

Gordura 24.26 g

28%

Cinzas 3.68 g

-

Carboidrato 0.46 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.46 g

-

Cálcio Ca 388.00 mg

38%

Ferro Fe 0.33 mg

3%

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 347.00 mg

49%

Potássio K 187.00 mg

3%

Sódio Na 842.00 mg

64%

Zinco Zn 2.38 mg

21%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganês Mn 0.04 mg

1%

Selénio Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 241.00 mcg

26%

Retinol 240.00 mcg

26%

Betacaroteno 12.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.40 mcg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 2.00 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.49 mg

37%

Vitamina B3 Niacina 0.63 mg

3%

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.36 mg

27%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 62.00 mcg

15%

Vitamina B9 Folatos DFE 62.00 mcg

15%

Vitamina B12 Cobalamina 1.30 mcg

54%

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 0.72 g

29%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.84 g

40%

Lisina 1.77 g

43%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanina 1.11 g

25%

Tirosina 1.15 g

26%

Valina 1.28 g

51%

Arginina 0.70 g

11%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 0.82 g

12%

Ácido aspártico 1.29 g

10%

Ácido glutâmico 4.19 g

30%

Glicina 0.38 g

10%

Prolina 2.35 g

52%

Serina 1.11 g

13%

Gordura saturada 15.26 g

Ácido butírico 0.49 g

Ácido caproico 0.28 g

Ácido caprílico 0.26 g

Ácido cáprico 0.59 g

Ácido láurico 0.44 g

Ácido mirístico 2.69 g

Ácido palmítico 7.23 g

Ácido esteárico 2.52 g

Gordura monoinsaturada 7.02 g

Ácido hexadecenóico 0.88 g

Ácido octadecenóico 5.75 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.72 g

Ácido octadecadienóico 0.45 g

Ácido octadecatrienóico 0.27 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 72.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg