Queijo camembert - composição, benefícios e malefícios

Água 51.80 g

-

Calorias 300.00 kcal

13%

Proteína 19.80 g

26%

Gordura (lipídios) 24.26 g

28%

Cinzas 3.68 g

-

Carboidrato 0.46 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.46 g

-

Cálcio, Ca 388.00 mg

38%

Ferro, Fe 0.33 mg

3%

Magnésio, Mg 20.00 mg

5%

Fósforo, P 347.00 mg

49%

Potássio, K 187.00 mg

3%

Sódio, Na 842.00 mg

64%

Zinco, Zn 2.38 mg

21%

Cobre, Cu 0.02 mg

2%

Manganês, Mn 0.04 mg

1%

Selênio, Se 14.50 mcg

26%

Vitamina A 241.00 mcg

26%

Retinol 240.00 mcg

26%

Caroteno, beta 12.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.21 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.40 mcg

2%

Vitamina K (filoquinona) 2.00 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.49 mg

37%

Niacina 0.63 mg

3%

Ácido pantotênico 1.36 mg

27%

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 62.00 mcg

15%

Folato, DFE 62.00 mcg

15%

Colina, total 15.40 mg

3%

Vitamina B-12 1.30 mcg

54%

Triptofano 0.31 g

38%

Treonina 0.72 g

29%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.84 g

40%

Lisina 1.77 g

43%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.11 g

6%

Fenilalanina 1.11 g

25%

Tirosina 1.15 g

26%

Valina 1.28 g

51%

arginina 0.70 g

11%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 0.82 g

12%

Ácido aspártico 1.29 g

10%

Ácido glutâmico 4.19 g

30%

Glicina 0.38 g

10%

Prolina 2.35 g

52%

Serina 1.11 g

13%

Ácidos graxos saturados (AGS) 15.26 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.49 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.28 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.26 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.59 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.44 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 2.69 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 7.23 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 2.52 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 7.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.88 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 5.75 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.72 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.45 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.27 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 72.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg