Pois chiches crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 7.68 g

0%

Calories 378.00 kcal

16%

Protéines 20.47 g

27%

Graisses 6.04 g

7%

Cendre 2.85 g

-

Glucides 62.95 g

20%

Fibre 12.20 g

-

Sucres 10.70 g

-

Calcium Ca 57.00 mg

5%

Fer Fe 4.31 mg

43%

Magnésium Mg 79.00 mg

19%

Phosphore P 252.00 mg

36%

Potassium K 718.00 mg

15%

Sodium Na 24.00 mg

1%

Zinc Zn 2.76 mg

25%

Cuivre Cu 0.66 mg

72%

Manganèse Mn 4.15 mg

180%

Sélénium Se 0.00 mcg

0%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 40.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.82 mg

5%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 9.00 mcg

7%

Vitamine C Acide ascorbique 4.00 mg

4%

Vitamine B1 Thiamine 0.48 mg

39%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 1.54 mg

9%

Vitamine B4 Choline 99.30 mg

19%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.59 mg

31%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.54 mg

41%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 557.00 mcg

139%

Vitamine B9 Folate DFE 557.00 mcg

139%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.20 g

25%

Thréonine 0.77 g

31%

Isoleucine 0.88 g

44%

Leucine 1.47 g

31%

Lysine 1.38 g

33%

Méthionine 0.27 g

15%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 1.10 g

25%

Tyrosine 0.51 g

11%

Valine 0.87 g

34%

Arginine 1.94 g

31%

Histidine 0.57 g

26%

Alanine 0.88 g

13%

Acide aspartique 2.42 g

19%

Acide glutamique 3.60 g

26%

Glycine 0.86 g

24%

Proline 0.85 g

18%

Sérine 1.04 g

12%

Acides gras saturés 0.60 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.51 g

Acide stéarique 0.09 g

Acides gras monoinsaturés 1.38 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 1.37 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.73 g

Acide octadécadiénoïque 2.63 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg