Surowa ciecierzyca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
16%
378 kcal
Kalorie
27%
20 g
Białka
20%
63 g
Węglowodany
7%
6 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 7.68 g
0%
Kalorie 378.00 kcal
16%
Białka 20.47 g
27%
Tłuszcze 6.04 g
7%
Popiół 2.85 g
-
Węglowodany 62.95 g
20%
Błonnik 12.20 g
-
Cukry 10.70 g
-
Minerały
Wapń Ca 57.00 mg
5%
Żelazo Fe 4.31 mg
43%
Magnez Mg 79.00 mg
19%
Fosfor P 252.00 mg
36%
Potas K 718.00 mg
15%
Sód Na 24.00 mg
1%
Cynk Zn 2.76 mg
25%
Miedź Cu 0.66 mg
72%
Mangan Mn 4.15 mg
180%
Selen Se 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 40.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.82 mg
5%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 9.00 mcg
7%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 4.00 mg
4%
Witamina B1 Tiamina 0.48 mg
39%
Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg
16%
Witamina B3 Niacyna 1.54 mg
9%
Witamina B4 Cholina 99.30 mg
19%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.59 mg
31%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.54 mg
41%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 557.00 mcg
139%
Witamina B9 Foliany DFE 557.00 mcg
139%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.20 g
25%
Treonina 0.77 g
31%
Izoleucyna 0.88 g
44%
Leucyna 1.47 g
31%
Lizyna 1.38 g
33%
Metionina 0.27 g
15%
Cystyna 0.28 g
15%
Fenyloalanina 1.10 g
25%
Tyrozyna 0.51 g
11%
Walina 0.87 g
34%
Arginina 1.94 g
31%
Histydyna 0.57 g
26%
Alanina 0.88 g
13%
Kwas asparaginowy 2.42 g
19%
Kwas glutaminowy 3.60 g
26%
Glicyna 0.86 g
24%
Prolina 0.85 g
18%
Seryna 1.04 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.60 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.51 g
Kwas stearynowy 0.09 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.38 g
Kwas heksadecenowy 0.01 g
Kwas oktadecenowy 1.37 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.73 g
Kwas oktadekadienowy 2.63 g
Kwas oktadekatrienowy 0.10 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg