Surowa ciecierzyca - skład, korzyści i szkody

Woda 7.68 g

-

Kalorie 378.00 kcal

16%

Białko 20.47 g

27%

Tłuszcz (lipid) 6.04 g

7%

Popiół 2.85 g

-

Węglowodan 62.95 g

20%

Błonnik 12.20 g

-

Cukry 10.70 g

-

Wapń, Ca 57.00 mg

5%

Żelazo, Fe 4.31 mg

43%

Magnez, Mg 79.00 mg

19%

Fosfor, P 252.00 mg

36%

Potas, K 718.00 mg

15%

Sód, Na 24.00 mg

1%

Cynk, Zn 2.76 mg

25%

Miedź, Cu 0.66 mg

72%

Mangan, Mn 4.15 mg

180%

Selen, Se 0.00 mcg

0%

Witamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 40.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.82 mg

5%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 9.00 mcg

7%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 4.00 mg

4%

Tiamina 0.48 mg

39%

Ryboflawina 0.21 mg

16%

Niacyna 1.54 mg

9%

Kwas pantotenowy 1.59 mg

31%

Witamina B-6 0.54 mg

41%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 557.00 mcg

139%

Kwas foliowy, DFE 557.00 mcg

139%

Cholina, całkowita 99.30 mg

19%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.20 g

25%

Treonina 0.77 g

31%

Izoleucyna 0.88 g

44%

Leucyna 1.47 g

31%

Lizyna 1.38 g

33%

Metionina 0.27 g

15%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 1.10 g

25%

Tyrozyna 0.51 g

11%

Walina 0.87 g

34%

Arginina 1.94 g

31%

Histydyna 0.57 g

26%

Alanina 0.88 g

13%

Kwas asparaginowy 2.42 g

19%

Kwas glutaminowy 3.60 g

26%

Glicyna 0.86 g

24%

Prolina 0.85 g

18%

Seryna 1.04 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.60 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.51 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.09 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.38 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.37 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.73 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.63 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg