Poudre de chili - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
282 kcal
Calories
17%
13 g
Protéines
16%
50 g
Glucides
17%
14 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 10.75 g
0%
Calories 282.00 kcal
12%
Protéines 13.46 g
17%
Graisses 14.28 g
17%
Cendre 11.81 g
-
Glucides 49.70 g
16%
Fibre 34.80 g
-
Sucres 7.19 g
-
Saccharose 0.76 g
-
Glucose 2.14 g
-
Fructose 4.29 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 330.00 mg
33%
Fer Fe 17.30 mg
173%
Magnésium Mg 149.00 mg
37%
Phosphore P 300.00 mg
42%
Potassium K 1950.00 mg
41%
Sodium Na 2867.00 mg
220%
Zinc Zn 4.30 mg
39%
Cuivre Cu 1.00 mg
111%
Manganèse Mn 1.70 mg
73%
Sélénium Se 20.40 mcg
37%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 1483.00 mcg
164%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 15000.00 mcg
300%
Alpha-carotène 2090.00 mcg
41%
Bêta-cryptoxanthine 3490.00 mcg
-
Lycopène 21.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 310.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 38.14 mg
261%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 105.70 mcg
88%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.70 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.25 mg
20%
Vitamine B2 Riboflavine 0.94 mg
72%
Vitamine B3 Niacine 11.60 mg
72%
Vitamine B4 Choline 66.50 mg
13%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.89 mg
17%
Vitamine B6 Pyridoxine 2.09 mg
161%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 28.00 mcg
7%
Vitamine B9 Folate DFE 28.00 mcg
7%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 2.70 mg
-
Tryptophane 0.07 g
8%
Thréonine 0.27 g
11%
Isoleucine 0.39 g
19%
Leucine 0.63 g
13%
Lysine 0.36 g
8%
Méthionine 0.13 g
7%
Cystine 0.18 g
10%
Phénylalanine 0.37 g
8%
Tyrosine 0.19 g
4%
Valine 0.54 g
21%
Arginine 0.49 g
8%
Histidine 0.18 g
8%
Alanine 0.45 g
6%
Acide aspartique 1.69 g
13%
Acide glutamique 1.59 g
11%
Glycine 0.60 g
17%
Proline 1.25 g
27%
Sérine 0.23 g
2%
Hydroxyproline 0.00 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.46 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.01 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.01 g
Acide laurique 0.08 g
Acide tridécylique 0.03 g
Acide myristique 0.19 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 1.62 g
Acide margarique 0.01 g
Acide stéarique 0.40 g
Acide arachidique 0.06 g
Acide béhénique 0.06 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 3.21 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.08 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 3.12 g
Acide oléique oméga-9 3.12 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 8.01 g
Acide octadécadiénoïque 7.47 g
Acide octadécatriénoïque 0.53 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.52 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
Acide élaïdique 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 83.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg