Lait de coco - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
230 kcal
Calories
3%
2 g
Protéines
1%
6 g
Glucides
28%
24 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.62 g
3%
Calories 230.00 kcal
10%
Protéines 2.29 g
3%
Graisses 23.84 g
28%
Cendre 0.72 g
-
Glucides 5.54 g
1%
Fibre 2.20 g
-
Sucres 3.34 g
-
Minéraux
Calcium Ca 16.00 mg
1%
Fer Fe 1.64 mg
16%
Magnésium Mg 37.00 mg
9%
Phosphore P 100.00 mg
14%
Potassium K 263.00 mg
5%
Sodium Na 15.00 mg
1%
Zinc Zn 0.67 mg
6%
Cuivre Cu 0.27 mg
29%
Manganèse Mn 0.92 mg
39%
Sélénium Se 6.20 mcg
11%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.15 mg
1%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 2.80 mg
3%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.00 mg
0%
Vitamine B3 Niacine 0.76 mg
4%
Vitamine B4 Choline 8.50 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.18 mg
3%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg
2%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 16.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
3%
Thréonine 0.08 g
3%
Isoleucine 0.09 g
4%
Leucine 0.17 g
3%
Lysine 0.10 g
2%
Méthionine 0.04 g
2%
Cystine 0.05 g
2%
Phénylalanine 0.12 g
2%
Tyrosine 0.07 g
1%
Valine 0.14 g
5%
Arginine 0.38 g
6%
Histidine 0.05 g
2%
Alanine 0.12 g
1%
Acide aspartique 0.22 g
1%
Acide glutamique 0.52 g
3%
Glycine 0.11 g
3%
Proline 0.10 g
2%
Sérine 0.12 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 21.14 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.14 g
Acide caprylique 1.67 g
Acide caprique 1.33 g
Acide laurique 10.58 g
Acide myristique 4.18 g
Acide palmitique 2.02 g
Acide stéarique 1.23 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 1.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.26 g
Acide octadécadiénoïque 0.26 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 1.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg