Graines de cumin - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 8.06 g

0%

Calories 375.00 kcal

16%

Protéines 17.81 g

23%

Graisses 22.27 g

26%

Cendre 7.62 g

-

Glucides 44.24 g

14%

Fibre 10.50 g

-

Sucres 2.25 g

-

Calcium Ca 931.00 mg

93%

Fer Fe 66.36 mg

663%

Magnésium Mg 366.00 mg

91%

Phosphore P 499.00 mg

71%

Potassium K 1788.00 mg

38%

Sodium Na 168.00 mg

12%

Zinc Zn 4.80 mg

43%

Cuivre Cu 0.87 mg

96%

Manganèse Mn 3.33 mg

144%

Sélénium Se 5.20 mcg

9%

Vitamine A 64.00 mcg

7%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 762.00 mcg

15%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 448.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 3.33 mg

22%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 5.40 mcg

4%

Vitamine C Acide ascorbique 7.70 mg

8%

Vitamine B1 Thiamine 0.63 mg

52%

Vitamine B2 Riboflavine 0.33 mg

25%

Vitamine B3 Niacine 4.58 mg

28%

Vitamine B4 Choline 24.70 mg

4%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.44 mg

33%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 10.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 1.54 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 1.14 g

Acide stéarique 0.34 g

Acides gras monoinsaturés 14.04 g

Acide hexadécénoïque 0.21 g

Acide octadécénoïque 13.62 g

Acide gondoïque oméga-9 0.21 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 3.28 g

Acide octadécadiénoïque 3.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.18 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 68.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg