Nutrionio
Семя тмина

Семя тмина - состав, польза и вред

на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ

16%

375 ккал

Калории

23%

18 г

Белок

14%

44 г

Углеводы

26%

22 г

Жиры (липиды)

Основные нутриенты

Вода 8.06 г

-

-

Калории 375.00 ккал

16%

375.00

Белок 17.81 г

23%

17.81

Жиры (липиды) 22.27 г

26%

22.27

Зола 7.62 г

-

-

Углеводы 44.24 г

14%

44.24

Клетчатка 10.50 г

-

-

Сахара 2.25 г

-

-

Минералы

Кальций, Ca 931.00 мг

93%

931.00

Железо, Fe 66.36 мг

663%

66.36

Магний, Mg 366.00 мг

91%

366.00

Фосфор, Р 499.00 мг

71%

499.00

Калий, К 1788.00 мг

38%

1788.00

Натрий, Na 168.00 мг

12%

168.00

Цинк, Zn 4.80 мг

43%

4.80

Медь, Cu 0.87 мг

96%

0.87

Марганец, Mn 3.33 мг

144%

3.33

Селен, Se 5.20 мкг

9%

5.20

Витамины жирорастворимые

Витамин А 64.00 мкг

7%

64.00

Ретинол 0.00 мкг

0%

0.00

Каротин, бета 762.00 мкг

15%

762.00

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

0.00

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

-

Ликопин 0.00 мкг

-

-

Лютеин + зеаксантин 448.00 мкг

-

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 3.33 мг

22%

3.33

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

0.00

Витамин К (филлохинон) 5.40 мкг

4%

5.40

Витамины водорастворимые

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 7.70 мг

8%

7.70

Тиамин 0.63 мг

52%

0.63

Рибофлавин 0.33 мг

25%

0.33

Ниацин 4.58 мг

28%

4.58

Витамин В-6 0.44 мг

33%

0.44

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

-

Фолаты, еда 10.00 мкг

2%

10.00

Фолаты, ПЭФ 10.00 мкг

2%

10.00

Холин, всего 24.70 мг

4%

24.70

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

0.00

Насыщенные жирные кислоты

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.54 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.02 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.14 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.34 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 14.04 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.21 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 13.62 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.21 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.28 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.10 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.18 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Стерины, стеролы

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 68.00 мг

Другое

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг