Œuf de dinde - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
171 kcal
Calories
18%
14 g
Protéines
0%
1 g
Glucides
14%
12 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 72.50 g
3%
Calories 171.00 kcal
7%
Protéines 13.68 g
18%
Graisses 11.88 g
14%
Cendre 0.79 g
-
Glucides 1.15 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 99.00 mg
9%
Fer Fe 4.10 mg
41%
Magnésium Mg 13.00 mg
3%
Phosphore P 170.00 mg
24%
Potassium K 142.00 mg
3%
Sodium Na 151.00 mg
11%
Zinc Zn 1.58 mg
14%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.04 mg
1%
Sélénium Se 34.30 mcg
62%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 166.00 mcg
18%
Rétinol 166.00 mcg
18%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.47 mg
36%
Vitamine B3 Niacine 0.02 mg
0%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.89 mg
37%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.13 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 71.00 mcg
17%
Vitamine B9 Folate DFE 71.00 mcg
17%
Vitamine B12 Cobalamine 1.69 mcg
70%
Acides aminés
Tryptophane 0.22 g
27%
Thréonine 0.67 g
28%
Isoleucine 0.86 g
42%
Leucine 1.20 g
26%
Lysine 0.92 g
22%
Méthionine 0.44 g
24%
Cystine 0.33 g
18%
Phénylalanine 0.77 g
17%
Tyrosine 0.57 g
12%
Valine 0.99 g
39%
Arginine 0.88 g
14%
Histidine 0.33 g
15%
Alanine 0.80 g
12%
Acide aspartique 1.36 g
11%
Acide glutamique 1.74 g
12%
Glycine 0.46 g
13%
Proline 0.54 g
12%
Sérine 1.04 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.63 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.04 g
Acide palmitique 2.72 g
Acide stéarique 0.88 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 4.57 g
Acide hexadécénoïque 0.67 g
Acide octadécénoïque 3.90 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.66 g
Acide octadécadiénoïque 1.17 g
Acide octadécatriénoïque 0.08 g
Acide eicosatétraénoïque 0.13 g
Stérols
Cholestérol 933.00 mg