Œuf de dinde cru - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
171 kcal
Calories
18%
14 g
Protéine
0%
1 g
Glucides
14%
12 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 72.50 g
-
Calories 171.00 kcal
7%
Protéine 13.68 g
18%
Gras (lipides) 11.88 g
14%
Cendre 0.79 g
-
Glucides 1.15 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 99.00 mg
9%
Fer, Fe 4.10 mg
41%
Magnésium, Mg 13.00 mg
3%
Phosphore, P 170.00 mg
24%
Potassium, K 142.00 mg
3%
Sodium, Na 151.00 mg
11%
Zinc, Zn 1.58 mg
14%
Cuivre, Cu 0.06 mg
6%
Manganèse, Mn 0.04 mg
1%
Sélénium, Se 34.30 mcg
62%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 166.00 mcg
18%
Rétinol 166.00 mcg
18%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.11 mg
9%
Riboflavine 0.47 mg
36%
Niacine 0.02 mg
0%
Acide pantothénique 1.89 mg
37%
Vitamine B-6 0.13 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 71.00 mcg
17%
Folate, DFE 71.00 mcg
17%
Vitamine B-12 1.69 mcg
70%
Acides aminés
Tryptophane 0.22 g
27%
Thréonine 0.67 g
28%
Isoleucine 0.86 g
42%
Leucine 1.20 g
26%
Lysine 0.92 g
22%
Méthionine 0.44 g
24%
Cystine 0.33 g
18%
Phénylalanine 0.77 g
17%
Tyrosine 0.57 g
12%
Valine 0.99 g
39%
Arginine 0.88 g
14%
Histidine 0.33 g
15%
Alanine 0.80 g
12%
L'acide aspartique 1.36 g
11%
Acide glutamique 1.74 g
12%
Glycine 0.46 g
13%
Proline 0.54 g
12%
Sérine 1.04 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 3.63 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g
Acide palmitique, AGS 16:0 2.72 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.88 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.57 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.67 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.90 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.66 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.17 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.08 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g
Stérols
Cholestérol 933.00 mg