Uovo di tacchino crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
171 kcal
Calorie
18%
14 g
Proteine
0%
1 g
Carboidrati
14%
12 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 72.50 g
3%
Calorie 171.00 kcal
7%
Proteine 13.68 g
18%
Grassi 11.88 g
14%
Cenere 0.79 g
-
Carboidrati 1.15 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 99.00 mg
9%
Ferro Fe 4.10 mg
41%
Magnesio Mg 13.00 mg
3%
Fosforo P 170.00 mg
24%
Potassio K 142.00 mg
3%
Sodio Na 151.00 mg
11%
Zinco Zn 1.58 mg
14%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Manganese Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 34.30 mcg
62%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 166.00 mcg
18%
Retinolo 166.00 mcg
18%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.47 mg
36%
Vitamina B3 Niacina 0.02 mg
0%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.89 mg
37%
Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg
10%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 71.00 mcg
17%
Vitamina B9 Folato DFE 71.00 mcg
17%
Vitamina B12 Cobalamina 1.69 mcg
70%
Aminoacidi
Triptofano 0.22 g
27%
Treonina 0.67 g
28%
Isoleucina 0.86 g
42%
Leucina 1.20 g
26%
Lisina 0.92 g
22%
Metionina 0.44 g
24%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.77 g
17%
Tirosina 0.57 g
12%
Valina 0.99 g
39%
Arginina 0.88 g
14%
Istidina 0.33 g
15%
Alanina 0.80 g
12%
Acido aspartico 1.36 g
11%
Acido glutammico 1.74 g
12%
Glicina 0.46 g
13%
Prolina 0.54 g
12%
Serina 1.04 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.63 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.04 g
Acido palmitico 2.72 g
Acido stearico 0.88 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.57 g
Acido esadecenoico 0.67 g
Acido ottadecenoico 3.90 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.66 g
Acido ottadecadienoico 1.17 g
Acido ottadecatrienoico 0.08 g
Acido eicosatetraenoico 0.13 g
Steroli
Colesterolo 933.00 mg