Ou curcan - compoziție, beneficii și rău

Apă 72.50 g

-

Calorii 171.00 kcal

7%

Proteină 13.68 g

18%

Grăsimi (lipide) 11.88 g

14%

Frasin 0.79 g

-

Carbohidrați 1.15 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 99.00 mg

9%

Fier, Fe 4.10 mg

41%

Magneziu, Mg 13.00 mg

3%

Fosfor, P 170.00 mg

24%

Potasiu, K 142.00 mg

3%

Sodiu, Na 151.00 mg

11%

Zinc, Zn 1.58 mg

14%

Cupru, Cu 0.06 mg

6%

Mangan, Mn 0.04 mg

1%

Seleniu, Se 34.30 mcg

62%

Vitamina A 166.00 mcg

18%

Retinol 166.00 mcg

18%

Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Riboflavină 0.47 mg

36%

Niacina 0.02 mg

0%

Acid pantotenic 1.89 mg

37%

Vitamina B-6 0.13 mg

10%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 71.00 mcg

17%

Folat, DFE 71.00 mcg

17%

Vitamina B-12 1.69 mcg

70%

Triptofan 0.22 g

27%

Treonina 0.67 g

28%

Isoleucina 0.86 g

42%

Leucina 1.20 g

26%

Lizina 0.92 g

22%

Metionină 0.44 g

24%

Cistina 0.33 g

18%

Fenilalanină 0.77 g

17%

Tirozină 0.57 g

12%

Valină 0.99 g

39%

Arginina 0.88 g

14%

Histidină 0.33 g

15%

Alanina 0.80 g

12%

Acid aspartic 1.36 g

11%

Acid glutamic 1.74 g

12%

Glicina 0.46 g

13%

Proline 0.54 g

12%

Serina 1.04 g

12%

Acizi grași saturați (AGS) 3.63 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g

Acid palmitic, AGS 16:0 2.72 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.88 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.57 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.67 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.90 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.66 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.17 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.13 g

Colesterolul 933.00 mg