Longe de wapiti grillée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.50 g

3%

Calories 167.00 kcal

7%

Protéines 31.00 g

41%

Graisses 3.84 g

4%

Cendre 1.14 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 5.00 mg

0%

Fer Fe 3.96 mg

39%

Magnésium Mg 28.00 mg

7%

Phosphore P 256.00 mg

36%

Potassium K 404.00 mg

8%

Sodium Na 54.00 mg

4%

Zinc Zn 5.10 mg

46%

Cuivre Cu 0.17 mg

19%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 10.50 mcg

19%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.56 mg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg

13%

Vitamine B2 Riboflavine 0.33 mg

25%

Vitamine B3 Niacine 8.98 mg

56%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.22 mg

24%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.47 mg

36%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.83 mcg

34%

Tryptophane 0.28 g

34%

Thréonine 1.25 g

51%

Isoleucine 1.30 g

65%

Leucine 2.31 g

50%

Lysine 2.53 g

61%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 1.14 g

25%

Tyrosine 0.97 g

22%

Valine 1.44 g

57%

Arginine 1.85 g

30%

Histidine 0.96 g

45%

Alanine 1.73 g

26%

Acide aspartique 2.60 g

21%

Acide glutamique 4.40 g

32%

Glycine 1.58 g

45%

Proline 1.32 g

29%

Sérine 1.11 g

13%

Hydroxyproline 0.29 g

-

Acides gras saturés 1.51 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.15 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 0.88 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.43 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 1.09 g

Acide myristoléique oméga-5 0.05 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.30 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.72 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.18 g

Acide octadécadiénoïque 0.11 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Cholestérol 75.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg