Pulpă de elan prăjită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
167 kcal
Calorii
41%
31 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
4%
4 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 64.50 g
-
Calorii 167.00 kcal
7%
Proteină 31.00 g
41%
Grăsimi (lipide) 3.84 g
4%
Frasin 1.14 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 5.00 mg
0%
Fier, Fe 3.96 mg
39%
Magneziu, Mg 28.00 mg
7%
Fosfor, P 256.00 mg
36%
Potasiu, K 404.00 mg
8%
Sodiu, Na 54.00 mg
4%
Zinc, Zn 5.10 mg
46%
Cupru, Cu 0.17 mg
19%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 10.50 mcg
19%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.56 mg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavină 0.33 mg
25%
Niacina 8.98 mg
56%
Acid pantotenic 1.22 mg
24%
Vitamina B-6 0.47 mg
36%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 9.00 mcg
2%
Folat, DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.83 mcg
34%
Aminoacizi
Triptofan 0.28 g
34%
Treonina 1.25 g
51%
Isoleucina 1.30 g
65%
Leucina 2.31 g
50%
Lizina 2.53 g
61%
Metionină 0.76 g
42%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanină 1.14 g
25%
Tirozină 0.97 g
22%
Valină 1.44 g
57%
Arginina 1.85 g
30%
Histidină 0.96 g
45%
Alanina 1.73 g
26%
Acid aspartic 2.60 g
21%
Acid glutamic 4.40 g
32%
Glicina 1.58 g
45%
Proline 1.32 g
29%
Serina 1.11 g
13%
Hidroxiprolina 0.29 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.51 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.15 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.02 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.88 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.43 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.09 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.05 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.30 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.72 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.18 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.11 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.03 g
Steroli
Colesterolul 75.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg