Elan la grătar - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
7%
162 kcal
Calorii
41%
31 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 64.95 g
3%
Calorii 161.67 kcal
7%
Proteine 30.90 g
41%
Grăsime 3.30 g
3%
Cenușă 1.25 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 5.00 mg
0%
Fier Fe 4.04 mg
40%
Magneziu Mg 28.33 mg
7%
Fosfor P 269.00 mg
38%
Potasiu K 396.00 mg
8%
Sodiu Na 51.67 mg
3%
Zinc Zn 4.95 mg
45%
Cupru Cu 0.25 mg
27%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 10.53 mcg
19%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.55 mg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.16 mg
13%
Vitamina B2 Riboflavină 0.39 mg
29%
Vitamina B3 Niacină 7.43 mg
46%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.22 mg
24%
Vitamina B6 piridoxină 0.47 mg
36%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.76 mcg
73%
Aminoacizi
Triptofan 0.28 g
34%
Treonină 1.24 g
51%
Izoleucină 1.30 g
64%
Leucina 2.30 g
50%
Lizina 2.52 g
61%
Metionina 0.76 g
42%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.13 g
25%
Tirozină 0.97 g
21%
Valină 1.43 g
57%
Arginina 1.85 g
30%
Histidina 0.95 g
45%
Alanina 1.72 g
26%
Acid aspartic 2.59 g
21%
Acid glutamic 4.39 g
32%
Glicina 1.57 g
44%
Prolina 1.31 g
29%
Serina 1.10 g
13%
Hidroxiprolină 0.29 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.30 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.13 g
Acid pentadecilic 0.02 g
Acid palmitic 0.76 g
Acid margaric 0.02 g
Acid stearic 0.37 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.94 g
Acid miristoleic Omega-5 0.04 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.25 g
Acid margarolic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.62 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.16 g
Acid octadecadienoic 0.09 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.03 g
Steroli
Colesterol 75.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg