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Épazote

Épazote - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

32 kcal

Calories

0%

0 g

Protéines

2%

7 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 89.21 g

4%

89.21

Calories 32.00 kcal

1%

32.00

Protéines 0.33 g

0%

0.33

Graisses 0.52 g

0%

0.52

Cendre 2.50 g

-

-

Glucides 7.44 g

2%

7.44

Fibre 3.80 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 275.00 mg

27%

275.00

Fer Fe 1.88 mg

18%

1.88

Magnésium Mg 121.00 mg

30%

121.00

Phosphore P 86.00 mg

12%

86.00

Potassium K 633.00 mg

13%

633.00

Sodium Na 43.00 mg

3%

43.00

Zinc Zn 1.10 mg

10%

1.10

Cuivre Cu 0.19 mg

21%

0.19

Manganèse Mn 3.10 mg

134%

3.10

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 3.00 mcg

0%

3.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 38.00 mcg

0%

38.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 3.60 mg

4%

3.60

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.35 mg

26%

0.35

Vitamine B3 Niacine 0.64 mg

3%

0.64

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.18 mg

3%

0.18

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

0.15

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 215.00 mcg

53%

215.00

Vitamine B9 Folate DFE 215.00 mcg

53%

215.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g