Nutrionio
Pain d'épices

Pain d'épices - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

15%

356 kcal

Calories

5%

4 g

Protéine

15%

49 g

Glucides

19%

16 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 28.00 g

-

-

Calories 356.00 kcal

15%

356.00

Protéine 3.90 g

5%

3.90

Gras (lipides) 16.40 g

19%

16.40

Cendre 1.80 g

-

-

Glucides 49.20 g

15%

49.20

Minéraux

Calcium, Ca 71.00 mg

7%

71.00

Fer, Fe 2.88 mg

28%

2.88

Magnésium, Mg 70.00 mg

17%

70.00

Phosphore, P 54.00 mg

7%

54.00

Potassium, K 439.00 mg

9%

439.00

Sodium, Na 327.00 mg

25%

327.00

Zinc, Zn 0.39 mg

3%

0.39

Cuivre, Cu 0.20 mg

21%

0.20

Manganèse, Mn 0.68 mg

29%

0.68

Sélénium, Se 16.30 mcg

29%

16.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 14.00 mcg

1%

14.00

Rétinol 14.00 mcg

1%

14.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.10 mg

0%

0.10

Thiamine 0.19 mg

15%

0.19

Riboflavine 0.16 mg

12%

0.16

Niacine 1.74 mg

10%

1.74

Acide pantothénique 0.38 mg

7%

0.38

Vitamine B-6 0.19 mg

14%

0.19

Acide folique 25.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 8.00 mcg

2%

8.00

Folate, DFE 51.00 mcg

12%

51.00

Vitamine B-12 0.06 mcg

2%

0.06

Acides aminés

Tryptophane 0.05 g

5%

0.05

Thréonine 0.12 g

5%

0.12

Isoleucine 0.15 g

7%

0.15

Leucine 0.28 g

6%

0.28

Lysine 0.13 g

3%

0.13

Méthionine 0.08 g

4%

0.08

Cystine 0.08 g

4%

0.08

Phénylalanine 0.20 g

4%

0.20

Tyrosine 0.13 g

2%

0.13

Valine 0.17 g

6%

0.17

Arginine 0.17 g

2%

0.17

Histidine 0.09 g

4%

0.09

Alanine 0.15 g

2%

0.15

L'acide aspartique 0.22 g

1%

0.22

Acide glutamique 1.10 g

8%

1.10

Glycine 0.14 g

3%

0.14

Proline 0.37 g

8%

0.37

Sérine 0.21 g

2%

0.21

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 4.12 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.37 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.68 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.12 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.10 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.22 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.95 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.25 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 32.00 mg