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Pain d'épices

Pain d'épices - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

15%

356 kcal

Calories

5%

4 g

Protéines

15%

49 g

Glucides

19%

16 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 28.00 g

1%

28.00

Calories 356.00 kcal

15%

356.00

Protéines 3.90 g

5%

3.90

Graisses 16.40 g

19%

16.40

Cendre 1.80 g

-

-

Glucides 49.20 g

15%

49.20

Minéraux

Calcium Ca 71.00 mg

7%

71.00

Fer Fe 2.88 mg

28%

2.88

Magnésium Mg 70.00 mg

17%

70.00

Phosphore P 54.00 mg

7%

54.00

Potassium K 439.00 mg

9%

439.00

Sodium Na 327.00 mg

25%

327.00

Zinc Zn 0.39 mg

3%

0.39

Cuivre Cu 0.20 mg

21%

0.20

Manganèse Mn 0.68 mg

29%

0.68

Sélénium Se 16.30 mcg

29%

16.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 14.00 mcg

1%

14.00

Rétinol 14.00 mcg

1%

14.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.10 mg

0%

0.10

Vitamine B1 Thiamine 0.19 mg

15%

0.19

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

0.16

Vitamine B3 Niacine 1.74 mg

10%

1.74

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.38 mg

7%

0.38

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

0.19

Acide folique 25.00 mcg

-

-

Folate 8.00 mcg

2%

8.00

Vitamine B9 Folate DFE 51.00 mcg

12%

51.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.06 mcg

2%

0.06

Acides aminés

Tryptophane 0.05 g

5%

0.05

Thréonine 0.12 g

5%

0.12

Isoleucine 0.15 g

7%

0.15

Leucine 0.28 g

6%

0.28

Lysine 0.13 g

3%

0.13

Méthionine 0.08 g

4%

0.08

Cystine 0.08 g

4%

0.08

Phénylalanine 0.20 g

4%

0.20

Tyrosine 0.13 g

2%

0.13

Valine 0.17 g

6%

0.17

Arginine 0.17 g

2%

0.17

Histidine 0.09 g

4%

0.09

Alanine 0.15 g

2%

0.15

Acide aspartique 0.22 g

1%

0.22

Acide glutamique 1.10 g

8%

1.10

Glycine 0.14 g

3%

0.14

Proline 0.37 g

8%

0.37

Sérine 0.21 g

2%

0.21

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.12 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 2.37 g

Acide stéarique 1.68 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 7.12 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 7.10 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 4.22 g

Acide octadécadiénoïque 3.95 g

Acide octadécatriénoïque 0.25 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 32.00 mg