Pan di zenzero - composizione, benefici e danni

Acqua 28.00 g

-

Calorie 356.00 kcal

15%

Proteina 3.90 g

5%

Grassi (lipidi) 16.40 g

19%

Cenere 1.80 g

-

Carboidrato 49.20 g

15%

Calcio, Ca 71.00 mg

7%

Ferro, Fe 2.88 mg

28%

Magnesio, Mg 70.00 mg

17%

Fosforo, P 54.00 mg

7%

Potassio, K 439.00 mg

9%

Sodio, Na 327.00 mg

25%

Zinco, Zn 0.39 mg

3%

Rame, Cu 0.20 mg

21%

Manganese, Mn 0.68 mg

29%

Selenio, Se 16.30 mcg

29%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinolo 14.00 mcg

1%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.10 mg

0%

Tiamina 0.19 mg

15%

Riboflavina 0.16 mg

12%

Niacina 1.74 mg

10%

Acido pantotenico 0.38 mg

7%

Vitamina B-6 0.19 mg

14%

Acido folico 25.00 mcg

-

Folato, alimento 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 51.00 mcg

12%

Vitamina B-12 0.06 mcg

2%

Triptofano 0.05 g

5%

Treonina 0.12 g

5%

Isoleucina 0.15 g

7%

Leucina 0.28 g

6%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.20 g

4%

Tirosina 0.13 g

2%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.17 g

2%

Istidina 0.09 g

4%

Alanina 0.15 g

2%

Acido aspartico 0.22 g

1%

Acido glutammico 1.10 g

8%

Glicina 0.14 g

3%

Prolina 0.37 g

8%

Serina 0.21 g

2%

Acidi grassi saturi (AGS) 4.12 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.06 g

Acido palmitico, AGS 16:0 2.37 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.68 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 7.12 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.10 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 4.22 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.95 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.25 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.01 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolo 32.00 mg