Pan di zenzero - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
356 kcal
Calorie
5%
4 g
Proteine
15%
49 g
Carboidrati
19%
16 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 28.00 g
1%
Calorie 356.00 kcal
15%
Proteine 3.90 g
5%
Grassi 16.40 g
19%
Cenere 1.80 g
-
Carboidrati 49.20 g
15%
Minerali
Calcio Ca 71.00 mg
7%
Ferro Fe 2.88 mg
28%
Magnesio Mg 70.00 mg
17%
Fosforo P 54.00 mg
7%
Potassio K 439.00 mg
9%
Sodio Na 327.00 mg
25%
Zinco Zn 0.39 mg
3%
Rame Cu 0.20 mg
21%
Manganese Mn 0.68 mg
29%
Selenio Se 16.30 mcg
29%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinolo 14.00 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.10 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacina 1.74 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.38 mg
7%
Vitamina B6 Piridossina 0.19 mg
14%
Acido folico 25.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 51.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.06 mcg
2%
Aminoacidi
Triptofano 0.05 g
5%
Treonina 0.12 g
5%
Isoleucina 0.15 g
7%
Leucina 0.28 g
6%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.20 g
4%
Tirosina 0.13 g
2%
Valina 0.17 g
6%
Arginina 0.17 g
2%
Istidina 0.09 g
4%
Alanina 0.15 g
2%
Acido aspartico 0.22 g
1%
Acido glutammico 1.10 g
8%
Glicina 0.14 g
3%
Prolina 0.37 g
8%
Serina 0.21 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.12 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.06 g
Acido palmitico 2.37 g
Acido stearico 1.68 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 7.12 g
Acido esadecenoico 0.02 g
Acido ottadecenoico 7.10 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 4.22 g
Acido ottadecadienoico 3.95 g
Acido ottadecatrienoico 0.25 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.01 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 32.00 mg