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Related: fraise

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

2%

68 kcal

Calories

3%

3 g

Protéines

4%

14 g

Glucides

1%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 80.80 g

4%

80.80

Calories 68.00 kcal

2%

68.00

Protéines 2.55 g

3%

2.55

Graisses 0.95 g

1%

0.95

Cendre 1.39 g

-

-

Glucides 14.32 g

4%

14.32

Fibre 5.40 g

-

-

Sucres 8.92 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 0.26 mg

2%

0.26

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

22.00

Phosphore P 40.00 mg

5%

40.00

Potassium K 417.00 mg

8%

417.00

Sodium Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.23 mg

2%

0.23

Cuivre Cu 0.23 mg

25%

0.23

Manganèse Mn 0.15 mg

6%

0.15

Sélénium Se 0.60 mcg

1%

0.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 31.00 mcg

3%

31.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 374.00 mcg

7%

374.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 5204.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.73 mg

5%

0.73

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.60 mcg

2%

2.60

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 228.30 mg

253%

228.30

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B3 Niacine 1.08 mg

6%

1.08

Vitamine B4 Choline 7.60 mg

1%

7.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.45 mg

9%

0.45

Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg

8%

0.11

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 49.00 mcg

12%

49.00

Vitamine B9 Folate DFE 49.00 mcg

12%

49.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.10 g

4%

0.10

Isoleucine 0.09 g

4%

0.09

Leucine 0.17 g

3%

0.17

Lysine 0.07 g

1%

0.07

Méthionine 0.02 g

0%

0.02

Phénylalanine 0.01 g

0%

0.01

Tyrosine 0.03 g

0%

0.03

Valine 0.09 g

3%

0.09

Arginine 0.07 g

1%

0.07

Histidine 0.02 g

1%

0.02

Alanine 0.13 g

1%

0.13

Acide aspartique 0.16 g

1%

0.16

Acide glutamique 0.33 g

2%

0.33

Glycine 0.13 g

3%

0.13

Proline 0.08 g

1%

0.08

Sérine 0.08 g

0%

0.08

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.27 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.23 g

Acide stéarique 0.03 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.09 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.40 g

Acide octadécadiénoïque 0.29 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg