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Aiglefin cru

Aiglefin cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

74 kcal

Calories

21%

16 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 83.38 g

4%

83.38

Calories 74.00 kcal

3%

74.00

Protéines 16.32 g

21%

16.32

Graisses 0.45 g

0%

0.45

Cendre 1.28 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.00 mg

1%

11.00

Fer Fe 0.17 mg

1%

0.17

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

21.00

Phosphore P 227.00 mg

32%

227.00

Potassium K 286.00 mg

6%

286.00

Sodium Na 213.00 mg

16%

213.00

Zinc Zn 0.32 mg

2%

0.32

Cuivre Cu 0.02 mg

2%

0.02

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 25.90 mcg

47%

25.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 17.00 mcg

1%

17.00

Rétinol 17.00 mcg

1%

17.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.45 mg

3%

0.45

Vitamine D Calciférol 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 3.36 mg

21%

3.36

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

65.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.40 mg

8%

0.40

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

0.28

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 12.00 mcg

3%

12.00

Vitamine B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

12.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.83 mcg

76%

1.83

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

26%

0.21

Thréonine 0.83 g

34%

0.83

Isoleucine 0.87 g

43%

0.87

Leucine 1.54 g

33%

1.54

Lysine 1.74 g

42%

1.74

Méthionine 0.56 g

31%

0.56

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.74 g

16%

0.74

Tyrosine 0.64 g

14%

0.64

Valine 0.97 g

38%

0.97

Arginine 1.13 g

18%

1.13

Histidine 0.56 g

26%

0.56

Alanine 1.14 g

17%

1.14

Acide aspartique 1.94 g

15%

1.94

Acide glutamique 2.82 g

20%

2.82

Glycine 0.91 g

25%

0.91

Proline 0.67 g

14%

0.67

Sérine 0.77 g

9%

0.77

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.09 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.06 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.02 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.06 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 0.04 g

Acide oléique oméga-9 0.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.17 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide linoléique Oméga-6 0.01 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.04 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.09 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Stérols

Cholestérol 54.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg