Surowy plamiak - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
74 kcal
Kalorie
21%
16 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 83.38 g
-
Kalorie 74.00 kcal
3%
Białko 16.32 g
21%
Tłuszcz (lipid) 0.45 g
0%
Popiół 1.28 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 11.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.17 mg
1%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 227.00 mg
32%
Potas, K 286.00 mg
6%
Sód, Na 213.00 mg
16%
Cynk, Zn 0.32 mg
2%
Miedź, Cu 0.02 mg
2%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 25.90 mcg
47%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 17.00 mcg
1%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.45 mg
3%
Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg
3%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.50 mcg
3%
Witamina K (filochinon) 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Ryboflawina 0.06 mg
4%
Niacyna 3.36 mg
21%
Kwas pantotenowy 0.40 mg
8%
Witamina B-6 0.28 mg
21%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 12.00 mcg
3%
Kwas foliowy, DFE 12.00 mcg
3%
Cholina, całkowita 65.00 mg
13%
Witamina B-12 1.83 mcg
76%
Aminokwasy
Tryptofan 0.21 g
26%
Treonina 0.83 g
34%
Izoleucyna 0.87 g
43%
Leucyna 1.54 g
33%
Lizyna 1.74 g
42%
Metionina 0.56 g
31%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.74 g
16%
Tyrozyna 0.64 g
14%
Walina 0.97 g
38%
Arginina 1.13 g
18%
Histydyna 0.56 g
26%
Alanina 1.14 g
17%
Kwas asparaginowy 1.94 g
15%
Kwas glutaminowy 2.82 g
20%
Glicyna 0.91 g
25%
Prolina 0.67 g
14%
Seryna 0.77 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.09 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.06 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.02 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.06 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
JNKT 16:1 c 0.00 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.04 g
JNKT 18:1 c 0.04 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
JNKT 22:1 c 0.00 g
Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.17 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.02 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 0.01 g
WNKT 18:2 CLA 0.00 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy, WNKT 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.01 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.04 g
Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
KTT 16:1 t 0.00 g
KTT 18:1 t 0.00 g
KTT 22:1 t 0.00 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.00 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Sterole
Cholesterol 54.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg