Eglefino crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 83.38 g

4%

Calorie 74.00 kcal

3%

Proteine 16.32 g

21%

Grassi 0.45 g

0%

Cenere 1.28 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 0.17 mg

1%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 227.00 mg

32%

Potassio K 286.00 mg

6%

Sodio Na 213.00 mg

16%

Zinco Zn 0.32 mg

2%

Rame Cu 0.02 mg

2%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 25.90 mcg

47%

Vitamina A 17.00 mcg

1%

Retinolo 17.00 mcg

1%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.45 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 3.36 mg

21%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.40 mg

8%

Vitamina B6 Piridossina 0.28 mg

21%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.83 mcg

76%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.87 g

43%

Leucina 1.54 g

33%

Lisina 1.74 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 0.97 g

38%

Arginina 1.13 g

18%

Istidina 0.56 g

26%

Alanina 1.14 g

17%

Acido aspartico 1.94 g

15%

Acido glutammico 2.82 g

20%

Glicina 0.91 g

25%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.77 g

9%

Acidi grassi saturi 0.09 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.06 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.02 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.06 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.04 g

Acido oleico Omega-9 0.04 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.17 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido linoleico Omega-6 0.01 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.00 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.04 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.09 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 54.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg