Пикша сырая - состав, польза и вред

Вода 83.38 г

4%

Калории 74.00 ккал

3%

Белки 16.32 г

21%

Жиры 0.45 г

0%

Зола 1.28 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 0.17 мг

1%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 227.00 мг

32%

Калий K 286.00 мг

6%

Натрий Na 213.00 мг

16%

Цинк Zn 0.32 мг

2%

Медь Cu 0.02 мг

2%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 25.90 мкг

47%

Витамин А 17.00 мкг

1%

Ретинол 17.00 мкг

1%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.45 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин D3 Холекальциферол 0.50 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.02 мг

1%

Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг

4%

Витамин B3 Ниацин 3.36 мг

21%

Витамин B4 Холин 65.00 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.40 мг

8%

Витамин B6 Пиридоксин 0.28 мг

21%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 12.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 12.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 1.83 мкг

76%

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.83 г

34%

Изолейцин 0.87 г

43%

Лейцин 1.54 г

33%

Лизин 1.74 г

42%

Метионин 0.56 г

31%

Цистин 0.20 г

11%

Фенилаланин 0.74 г

16%

Тирозин 0.64 г

14%

Валин 0.97 г

38%

Аргинин 1.13 г

18%

Гистидин 0.56 г

26%

Аланин 1.14 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.94 г

15%

Глютаминовая кислота 2.82 г

20%

Глицин 0.91 г

25%

Пролин 0.67 г

14%

Серин 0.77 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 0.09 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.06 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.02 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.00 г

Маргароловая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.04 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.04 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г

Октадекадиеновая кислота 0.02 г

Линолевая кислота Омега-6 0.01 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.00 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.04 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.09 г

Трансжиры 0.00 г

Трансжиры моноеновые 0.00 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.00 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.00 г

Холестерин 54.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг