Пикша - состав, польза и вред

Вода 78.17 г

-

Калории 93.33 ккал

4%

Белок 20.51 г

27%

Жиры (липиды) 0.65 г

0%

Зола 1.49 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 24.67 мг

2%

Железо, Fe 0.59 мг

5%

Магний, Mg 33.67 мг

8%

Фосфор, Р 252.00 мг

36%

Калий, К 350.67 мг

7%

Натрий, Na 412.33 мг

31%

Цинк, Zn 0.41 мг

3%

Медь, Cu 0.03 мг

3%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 33.50 мкг

60%

Витамин А 20.67 мкг

2%

Ретинол 20.67 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.52 мг

3%

Витамин D (D2 + D3) 0.63 мкг

4%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.63 мкг

3%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.03 мг

2%

Рибофлавин 0.06 мг

4%

Ниацин 4.19 мг

26%

Пантотеновая кислота 0.36 мг

7%

Витамин В-6 0.34 мг

25%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 13.33 мкг

3%

Фолаты, ПЭФ 13.33 мкг

3%

Холин, всего 78.97 мг

15%

Витамин B-12 1.85 мкг

77%

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.98 г

40%

Изолейцин 1.03 г

51%

Лейцин 1.82 г

39%

Лизин 2.06 г

50%

Метионин 0.66 г

36%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.88 г

19%

Тирозин 0.76 г

17%

Валин 1.16 г

46%

Аргинин 1.34 г

21%

Гистидин 0.66 г

31%

Аланин 1.36 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.30 г

18%

Глютаминовая кислота 3.35 г

24%

Глицин 1.08 г

30%

Пролин 0.79 г

17%

Серин 0.91 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.13 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.09 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.00 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.03 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.10 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.00 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.06 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 0.04 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.23 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.00 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.00 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-3, ω-3 0.00 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.06 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.12 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.00 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 22:1 т 0.00 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.00 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.00 г

Холестерин 65.67 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг