Пикша копченая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
116 ккал
Калории
33%
25 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 71.48 г
3%
Калории 116.00 ккал
5%
Белки 25.23 г
33%
Жиры 0.96 г
1%
Зола 1.62 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 49.00 мг
4%
Железо Fe 1.40 мг
13%
Магний Mg 54.00 мг
13%
Фосфор P 251.00 мг
35%
Калий K 415.00 мг
8%
Натрий Na 763.00 мг
58%
Цинк Zn 0.50 мг
4%
Медь Cu 0.04 мг
4%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 42.90 мкг
78%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 24.00 мкг
2%
Ретинол 24.00 мкг
2%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.55 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.80 мкг
5%
Витамин D3 Холекальциферол 0.80 мкг
4%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 5.07 мг
31%
Витамин B4 Холин 92.30 мг
18%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.17 мг
3%
Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 15.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 15.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 1.60 мкг
66%
Аминокислоты
Триптофан 0.28 г
35%
Треонин 1.11 г
46%
Изолейцин 1.16 г
58%
Лейцин 2.05 г
44%
Лизин 2.32 г
56%
Метионин 0.75 г
41%
Цистин 0.27 г
15%
Фенилаланин 0.99 г
22%
Тирозин 0.85 г
19%
Валин 1.30 г
52%
Аргинин 1.51 г
24%
Гистидин 0.74 г
35%
Аланин 1.53 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.58 г
21%
Глютаминовая кислота 3.77 г
27%
Глицин 1.21 г
34%
Пролин 0.89 г
19%
Серин 1.03 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 0.12 г
Стеариновая кислота 0.04 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г
Гексадеценовая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 0.09 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.03 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г
Октадекадиеновая кислота 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.08 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.17 г
Стерины, стеролы
Холестерин 77.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг