Plamiak wędzony - skład, korzyści i szkody

Woda 71.48 g

-

Kalorie 116.00 kcal

5%

Białko 25.23 g

33%

Tłuszcz (lipid) 0.96 g

1%

Popiół 1.62 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 49.00 mg

4%

Żelazo, Fe 1.40 mg

13%

Magnez, Mg 54.00 mg

13%

Fosfor, P 251.00 mg

35%

Potas, K 415.00 mg

8%

Sód, Na 763.00 mg

58%

Cynk, Zn 0.50 mg

4%

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 42.90 mcg

78%

Witamina A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.55 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.80 mcg

5%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.80 mcg

4%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.05 mg

3%

Ryboflawina 0.05 mg

3%

Niacyna 5.07 mg

31%

Kwas pantotenowy 0.17 mg

3%

Witamina B-6 0.40 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 15.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 15.00 mcg

3%

Cholina, całkowita 92.30 mg

18%

Witamina B-12 1.60 mcg

66%

Tryptofan 0.28 g

35%

Treonina 1.11 g

46%

Izoleucyna 1.16 g

58%

Leucyna 2.05 g

44%

Lizyna 2.32 g

56%

Metionina 0.75 g

41%

Cystyna 0.27 g

15%

Fenyloalanina 0.99 g

22%

Tyrozyna 0.85 g

19%

Walina 1.30 g

52%

Arginina 1.51 g

24%

Histydyna 0.74 g

35%

Alanina 1.53 g

23%

Kwas asparaginowy 2.58 g

21%

Kwas glutaminowy 3.77 g

27%

Glicyna 1.21 g

34%

Prolina 0.89 g

19%

Seryna 1.03 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.17 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.12 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.16 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.09 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.03 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.32 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.01 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.17 g

Cholesterol 77.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg