Plamiak wędzony - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
116 kcal
Kalorie
33%
25 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
1%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 71.48 g
3%
Kalorie 116.00 kcal
5%
Białka 25.23 g
33%
Tłuszcze 0.96 g
1%
Popiół 1.62 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 49.00 mg
4%
Żelazo Fe 1.40 mg
13%
Magnez Mg 54.00 mg
13%
Fosfor P 251.00 mg
35%
Potas K 415.00 mg
8%
Sód Na 763.00 mg
58%
Cynk Zn 0.50 mg
4%
Miedź Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 42.90 mcg
78%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 24.00 mcg
2%
Retinol 24.00 mcg
2%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.55 mg
3%
Witamina D Kalcyferol 0.80 mcg
5%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.80 mcg
4%
Witamina K1 filochinon 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg
3%
Witamina B3 Niacyna 5.07 mg
31%
Witamina B4 Cholina 92.30 mg
18%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.17 mg
3%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 15.00 mcg
3%
Witamina B9 Foliany DFE 15.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 1.60 mcg
66%
Aminokwasy
Tryptofan 0.28 g
35%
Treonina 1.11 g
46%
Izoleucyna 1.16 g
58%
Leucyna 2.05 g
44%
Lizyna 2.32 g
56%
Metionina 0.75 g
41%
Cystyna 0.27 g
15%
Fenyloalanina 0.99 g
22%
Tyrozyna 0.85 g
19%
Walina 1.30 g
52%
Arginina 1.51 g
24%
Histydyna 0.74 g
35%
Alanina 1.53 g
23%
Kwas asparaginowy 2.58 g
21%
Kwas glutaminowy 3.77 g
27%
Glicyna 1.21 g
34%
Prolina 0.89 g
19%
Seryna 1.03 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 0.12 g
Kwas stearynowy 0.04 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.16 g
Kwas heksadecenowy 0.02 g
Kwas oktadecenowy 0.09 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.03 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.32 g
Kwas oktadekadienowy 0.01 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.03 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.08 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.17 g
Sterole
Cholesterol 77.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg